Pierogi gryczane z mięsem

    Pierogi gryczane to danie bezzbożowe, gdyż gryka – w ujęciu klasyfikacji botanicznej – nie jest zbożem. Polecam jako alternatywę do dań zbożowych, z zachowaniem zasady rotacji pokarmów w diecie w ogóle (tj. zalecam robienie przerw od spożywania potraw gryczanych) oraz właściwego bilansu BTW w jadłospisie. Przepis na pierogi…

Ciasto dyniowe

  Na zdjęciu - ciasto dyniowe w wersji bezzbożowej z udziałem gryki. Przepis na ciasto dyniowe (na mące gryczanej lub pszennej – z płaskurki lub samopszy), jaki i cały zbiór naszych rodzinnych przepisów, znajduje się w książce kucharskiej pt. Zdrowa Rodzina :)  Ciasto to ma charakter słodkawego, miękkiego chlebka. My…

Książka „Zdrowa Rodzina” – spis treści

    Spis treści    Wstęp Wyposażenie kuchni Zasady zakupu, przechowywania i obróbki żywności Temperatura lodówki i zamrażarki Surowe masło Surowe mięso i kości Tyndalizacja mięsa Ryby Surowe mleko Zsiadłe mleko Surowe żółtka Zupy i potrawki warzywne Warzywa i owoce Surówki Sałata zielona i liście szpinaku Zioła świeże Zioła suszone…

„Zdrowa Rodzina” – zwiastun książki

  Z przyjemnością informuję, że moją najnowszą książkę - Zdrową Rodzinę, po trudnych, zawiłych i przedłużających się etapach procesu wydawniczego, właśnie oddałam do druku :) Poniżej - skrótowe informacje z okładki:   Ewa Gierula – dyplomowany dietetyk, psychodietetyk, autorka książek: Zdrowe Dzieci – o utrzymywaniu dzieci w zdrowiu i wyprowadzaniu…

Glifosat – badanie na dzieciach

  Udostępniam Państwu informację z telewizji regionalnej (film poniżej) na temat badania, jakie przeprowadzono na dzieciach na obecność glifosatu w ich organizmach - składnika powszechnie stosowanych środków chwastobójczych, używanych również w celu osuszania zbóż i innych roślin przed zbiorem. Okazuje się, że na 48 badanych dzieci glifosat przekroczył przyjętą normę…

Surowy syrop z owoców pigwy lub pigwowca

  Surowy syrop z owoców pigwy lub pigwowca (na miodzie) – źródło witaminy C i innych termolabilnych substancji fitochemicznych o znaczeniu prozdrowotnym, sezonowa „surówka” uwielbiana przez dzieci (sezon na te owoce to październik i listopad). Zbiór naszych wszystkich rodzinnych przepisów ukaże się już wkrótce, w postaci książki kucharskiej pt. „Zdrowa…

„Nauczyciele dla Wolności” i list otwarty do Ministra Edukacji

    12 listopada 2021 r. odbyła się konferencja prasowa środowiska nauczycieli i pedagogów oraz organizacji wspierających inicjatywę „Nauczyciele dla Wolności”. Nauczyciele napisali list otwarty do Ministra Edukacji i Nauki w sprawie segregacji sanitarnej w szkołach.     Konferencja: https://www.youtube.com/watch?v=p4TsJMrYU8Q&ab_channel=AlterShotTV   Treść pisma do Ministra Edukacji: Pismo do Ministra Edukacji…

Warzywa zapiekane z serem

  Warzywa zapiekane z serem – składniki: masło klarowane, cebula, papryka, papryczka ostra, dynia, topinambur, nasiona wiesiołka (pozycja „nasion w rotacji”), lawenda (pozycja „ziół suszonych w rotacji”), sól, przyprawa do ziemniaków (domowej roboty), pieprz, orzechy włoskie i oczywiście dobrej jakości ser żółty. W roli „surówki na szybko” – liście świeżego…

Paszteciki

  Paszteciki – na zdjęciu z farszem mięsnym, w towarzystwie surówki „na szybko”: ogórków kiszonych, rzodkiewek i pokrojonej w cząstki kalarepy. Farsz można zrobić również w wersji wege – z kapusty. Wszystkie przepisy – na farsz z mięsa, farsz z kapusty kiszonej, paszteciki, a także pomysły na surówkę „na szybko”…

Pasztet mięsny

  Pasztet mięsny – danie o właściwościach terapeutycznych, szczególnie lubiane przez dzieci. Można go zaoferować dziecku jako posiłek do przedszkola lub szkoły (z wkładem lodowym). Pasztet zawiera takie naturalne suplementy diety, jak wątróbka, dobry tłuszcz, zioła, przyprawy, zielenina. Zbiór naszych wszystkich rodzinnych przepisów ukaże się już wkrótce, w postaci książki…

Podpłomyki gryczane

  Podpłomyki – tym razem gryczane, a więc bezzbożowe. Na zdjęciach – posiłek wymyślony przez moją Córkę: podpłomyki gryczane, masło, plasterki jajka, posolona cebulka, suszony lubczyk, liście sałaty. Zbiór naszych wszystkich rodzinnych przepisów ukaże się już wkrótce, w postaci książki kucharskiej pt. „Zdrowa Rodzina” :)  

Chrust (faworki)

  Wczoraj u nas – pyszny chrupiący chrust (faworki). Składniki – prosto od rolnika i z pasieki: żółtka, śmietana, ziarno samopszy zmielone na mąkę, sól kłodawska kamienna bez antyzbrylacza, niejodowana, smalec wołowy wytopiony w domu, miód. Zbiór naszych wszystkich rodzinnych przepisów ukaże się już wkrótce, w postaci książki kucharskiej pt.…

Zdrowa, bezpieczna i szczęśliwa Polska: dla nas, dla naszych dzieci i wnuków – list otwarty do Profesora Włodzimierza Koraba-Karpowicza

5 listopada 2021 r. List otwarty Szanowny Pan Profesor Włodzimierz Korab-Karpowicz Lider ruchu Wolne Wybory Szanowny Panie Profesorze, Jestem dietetykiem oraz autorką książek o tematyce zdrowia i żywienia człowieka. Chcąc dorzucić swoją cegiełkę do budowania lepszej Polski, zwracam się do Pana jako lidera ruchu Wolne Wybory, mając na uwadze poniższe…

Nigdy więcej nauki zdalnej!

Photo by Thomas Park on Unsplash   ZBIERAMY PODPISY - WYSYŁAMY!   Ruszyła zbiórka podpisów pod obywatelskim projektem ustawy przeciwko edukacji zdalnej. Formularz do pobrania ze strony👇🏻 https://rzecznikrodzicow.pl/2021/09/n... Karolina Elbanowska w emocjonalnej rozmowie tłumaczy nam dlaczego to ważna inicjatywa, w którą każdy rodzic powinien się włączyć: „Wierzę, że te podpisy dadzą jasny sygnał…

Ostatnia prosta

Photo by CDC on Unsplash   Na prośbę jednego z rodziców udostępniam Państwu link do filmu pt. "Ostatnia prosta". Materiał drastyczny, w normalnych warunkach wahałabym się, czy umieszczać go na mojej stronie. Ale warunki nie są normalne, a dręczący niepokój o przyszłość dzieci przerasta wszelkie opory. Jeśli film pod wskazanym…

List lekarza medycyny do prezydenta i premiera w sprawie szczepień dzieci

  Zapraszam i zachęcam Państwa, w szczególności rodziców, do lektury alarmującego listu lekarza medycyny - Pani dr Katarzyny Ratkowskiej do prezydenta i premiera w sprawie szczepienia polskich dzieci. List przedstawiam w linku:   List dr Katarzyny Ratkowskiej do prezydenta i premiera   Słowa dr Ratkowskiej odnajdują potwierdzenie w dokumencie, którego…

List Polskiego Stowarzyszenia Niezależnych Lekarzy i Naukowców do dyrektorów szkół, pedagogów i rodziców

  Poniżej przedstawiam Państwu treść listu Polskiego Stowarzyszenia Niezależnych Lekarzy i Naukowców do dyrektorów szkół, pedagogów i rodziców. Źródło: strona internetowa PSNLiN Treść listu w formacie PDF   24 czerwca  2021r.   Polskie Stowarzyszenie Niezależnych Lekarzy i Naukowców do Dyrekcji, Grona Pedagogicznego, Rady Rodziców     Szanowni Państwo Dyrektorzy, Pedagodzy,…

Lekarze o planowanej „immunizacji” dzieci

    Poniżej przedstawiam wywiad przeprowadzony z lekarzami - panią doktor Dorotą Sienkiewicz (pediatrą) oraz panem doktorem Piotrem Rossudowskim (ortopedą) na temat planowanego szczepienia polskich dzieci przeciwko COVID-19: https://pl1.tv/title/te-szczepionki-nie-byly-testowane-nawet-na-zwierzetach-a-maja-byc-podane-naszym-dzieciom/ Źródło: Telewizja internetowa PL1    

Bieżący raport rządowy dotyczący NOP po szczepieniu przeciwko COVID-19

Photo by Daniel Schludi on Unsplash   Przedstawiam Państwu najnowszy raport zamieszczony na  stronie rządowej dotyczący niepożądanych odczynów poszczepiennych po szczepieniu przeciwko COVID-19 w Polsce zgłoszonych od początku akcji szczepień do 5 maja 2021 r. Większość tych powikłań jest łagodna, jednak pojawiają się też zgony – w raporcie doliczyłam się 74 przypadków śmiertelnych…

Ekologiczna uprawa zbóż

  Źródło ilustracji: http://www.drirenaeristastystories.com/mieczyslaw-babalski-wytwornia-makaronu-biobabalscy/   „Żadna dziedzina nauki, nawet medycyna, nie ma tak dużego wpływu na zdrowie człowieka, jak rolnictwo”. Pierre Delbet   Opowieść Pana Mieczysława Babalskiego - o istocie upraw, w których wykorzystuje się siłę praw Natury: https://www.youtube.com/watch?v=vc-uV-dNKUI Źródło: YouTube  

E-mail ze szkoły mojego dziecka

    W środę, 24 lutego 2021 r. otrzymałam ze szkoły mojego dziecka e-mail o następującej treści:   Witajcie drodzy Rodzice, Piszę z informacją, że większość naszych nauczycieli jest w trakcie przyjmowania szczepionki na Covid-19. Ze względu na skutki uboczne proszę spodziewać się nieobecności nauczycieli. Dołożymy wszelkich starań, aby dzieci…

Poszczepienne tragedie

    Niemowlę nic nie powie, co się z nim dzieje po szczepieniu. Może tylko płakać. Dorośli mogą to dokładnie opisać. Justyna Socha     Zapraszam na wywiad z Justyną Sochą - prezesem Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Wiedzy o Szczepieniach STOP-NOP:   https://www.youtube.com/watch?v=3__wBWAe3qw&ab_channel=wRealu24 Źródło: wRealu24 / YouTube      

O pestycydach w pożywieniu i innych aspektach współczesnej żywności

Prof. dr hab. Ewa Rembiałkowska Źródło fotografii: Instytut Spraw Obywatelskich   Zapraszam do lektury wywiadu z Panią prof. dr hab. Ewą Rembiałkowską z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie, który ukazał się na stronie Instytutu Spraw Obywatelskich.   Cytat: Weźmy pod uwagę metale ciężkie i pestycydy. Jeżeli jednorazowo…

Ratuj Dzieci! Raport Instytutu Spraw Obywatelskich

    Komputery, smartfony, laptopy, tablety, Wi-Fi i inne bezprzewodowe urządzenia, zdalne nauczanie - postęp techniczny, a jednocześnie katastrofa zdrowotna, która dopada nasze dzieci. Zaburzenia w kontaktach społecznych, uzależnienie od ekranu, brak zainteresowania zwykłym, otaczającym nas światem, rujnowanie wzroku, układu nerwowego, hormonalnego, psychiki. Bezsenność, depresja, apatia i nadpobudliwość, pogłębienie zaburzeń…

O szczepionce genetycznej Pfizera i testach PCR

Photo by Hakan Nural on Unsplash   Przedstawiam Państwu wywiad z Panem Profesorem Romanem Zielińskim na temat szczepionki przeciwko chorobie covid-19 i testów PCR. Wywiad, przeprowadzony przez Agnieszkę Kisielewską, ukazał się na stronie internetowej Stolik Wolności. Treść całego wywiadu: link   Informacja z materiału źródłowego:   Roman Zieliński jest profesorem biologii o specjalności…

Kolejny wykład Profesora Koraba-Karpowicza

Źródło ilustracji: Wikipedia   Szanowni Czytelnicy i Pacjenci,   Przedstawiam Państwu kolejny wykład Pana Profesora Włodzimierza Juliana Koraba-Karpowicza, ze względu na bardzo ważną i alarmującą treść jego wypowiedzi. Niestety, z powodu internetowej cenzury, poprzedni wykład Pana Profesora nie jest już dostępny. Mam jednak nadzieję, że idea wolności słowa jest dla ludzi…

Ku przestrodze

      Poniżej przekazuję Państwu treść oficjalnej charakterystyki szczepionki Pfizer BioNTech COVID-19 - w języku polskim. Tłumaczenie, według dostępnych mi informacji, pochodzi z elektronicznego translatora i zostało poprawione (nie jest to profesjonalne tłumaczenie). Materiał źródłowy: charakterystyka produktu leczniczego w języku angielskim. Zapraszam do wysłuchania wywiadu z lekarzem medycyny Panią…

Apel naukowców i lekarzy

  Źródło ilustracji: Petycjeonline.com     Petycja - apel naukowców i lekarzy, o którym wspominał Profesor Korab-Karpowicz - warto podpisać - treść petycji:   Apel naukowców i lekarzy w sprawie szczepień na koronawirusa SARS-CoV-2   List Otwarty do Prezydenta i Rządu RP   Warszawa, 30 listopada 2020   Pan dr Andrzej Duda Prezydent…

Alarmujący wykład profesora

Źródło ilustracji: Wikipedia   Szanowni Czytelnicy i Pacjenci, Udostępniam Państwu wykład polskiego politologa i filozofa - Pana Profesora Włodzimierza Juliana Koraba-Karpowicza, wygłoszony w niedzielę, 30 listopada 2020 r. Dlaczego udostępniam wypowiedź politologa na stronie poświęconej zdrowiu dzieci? Ponieważ treść ta dotyczy przede wszystkim przyszłości najmłodszego pokolenia - naszych Najukochańszych Pociech.…

Przejdź na połączenie przewodowe

Photo by Markus Spiske on Unsplash     Kampania Koalicji Polska Wolna od 5G: Redukujemy Smog Elektromagnetyczny Źródło: http://stop5g.com.pl/redukujemy-smog/     Czy zależy Tobie na własnym zdrowiu i zdrowiu Twoich Dzieci? Czy chciał/a/byś się lepiej wysypiać? Czy chciał/a/byś odczuwać większą witalność?   Jeśli odpowiedziałeś/aś na te pytania twierdząco, to te informacje są dla…

Koronawirus – debata z udziałem lekarzy – 24 X 2020

  Photo by Glen Carrie on Unsplash   Zapraszam do wysłuchania debaty z udziałem lekarzy z różnych krajów, która odbyła się 24 października 2020 r. po międzynarodowym proteście przeciwko absurdom obostrzeń kowidowych. W debacie zostają udzielone odpowiedzi na m.in. następujące pytania:   Czym jest wirus SARS-CoV-2 i czy jest on niebezpieczny? Kto jest…

Patogeny informacyjne

Źródło ilustracji: https://www.uihere.com/   Zapraszam do wysłuchania wywiadu z Anitą Lewandowską – naukowcem badającym zjawisko manipulacji w mediach. Zachęcam też do wnikliwej analizy konstrukcji zdań, doboru słów i ich znaczenia, jakie na co dzień słyszymy na temat koronawirusa i ogłoszonej pandemii w mediach głównego nurtu. Czy informacje w postaci zdań,…

Glifosat – korespondencja z Ministerstwem Zdrowia

Ciąg dalszy historii pt. Glifosat w moczu dziecka. Według źródeł naukowych, do zagrożeń zdrowotnych wynikających z obecności glifosatu w środowisku człowieka należą m.in.: zaburzenia flory mikrobiologicznej w jelitach; zaburzenia hormonalne (na przykład niedoczynność tarczycy); zaburzenia neurologiczne; poronienia i wady wrodzone; stres oksydacyjny; choroby nowotworowe. Według badań przeprowadzonych w 2013 r.…

Dezynfekcja w szkole

Photo by Kelly Sikkema on Unsplash   Przedstawiam Państwu e-mail, jaki otrzymałam od Mamy Chłopca, który w przeszłości przejawiał objawy zespołu Aspergera i cierpiał na silną alergię. Radosna wiadomość – wysiłki Mamy pomagają Dziecku wyjść na prostą, smutna – teraz wysiłki te niweczone są przez „prozdrowotne” zabiegi stosowane w szkole.   Dzień dobry…