fbpx

Mama Zdrowych Dzieci

Jakie zapasy sezonowej żywności należy zrobić na cały rok?

    Proszę o rozpisanie, jakie zapasy sezonowej żywności warto zrobić na cały rok, kiedy nakupić poszczególnych owoców i warzyw, oraz jak je zakonserwować. Zgodnie z Pani zaleceniami zaopatrzyłem się w dodatkową zamrażarkę – pora zacząć gromadzić zapasy 🙂   Czerwiec to idealna pora, aby zacząć myśleć o robieniu zapasów na cały rok. Podstawowe zapasy, jakie …

Jakie zapasy sezonowej żywności należy zrobić na cały rok? Ciąg dalszy »

Wpływ oświetlenia na zdrowie człowieka – część 2

  Jednym z elementów środowiska, w którym przebywa człowiek, jest światło. Światło nie jest obojętne dla naszego zdrowia. W szczególności znaczenie ma częstotliwość i pora ekspozycji na naturalne światło słoneczne, jak również na oświetlenie sztuczne i światło ekranów. Wątek ten zawsze poruszam w wywiadzie wstępnym z moimi Pacjentami. Zapraszam do wysłuchania wywiadu przeprowadzonego przez Iwonę …

Wpływ oświetlenia na zdrowie człowieka – część 2 Ciąg dalszy »

Zęby leczone kanałowo a choroby ogólnoustrojowe

  Jednym z czynników choroby, na jakie zwracam uwagę podczas wywiadu wstępnego z pacjentem, są zęby leczone kanałowo. Każdy ząb leczony kanałowo stwarza bowiem ryzyko wystąpienia choroby ogólnoustrojowej. Jak do tego dochodzi? O tym poniżej. W przypadku nieodwracalnej infekcji miazgi ząb zostaje usunięty lub leczy się go kanałowo. W leczeniu kanałowym usuwana jest miazga, po …

Zęby leczone kanałowo a choroby ogólnoustrojowe Ciąg dalszy »

Czy warto spożywać dzikie oregano w kroplach?

    Pani Ewo, a co Pani myśli o dzikim oregano w kroplach? Ostatnio tak wiele się mówi o jego silnym działaniu na infekcje, oczyszczanie organizmu. Chciałabym poznać Pani opinię. Innych z grupy oczywiście też, jeśli mają takową 😉   Najlepsze oregano to takie, jakie stworzyła Natura – w postaci żywych lub ususzonych liści. Wszelkie preparaty …

Czy warto spożywać dzikie oregano w kroplach? Ciąg dalszy »

Czy długie karmienie piersią powoduje próchnicę?

    Mam dylemat dotyczący zdrowia zębów u małych dzieci: koleżanka dentystka zauważa, że długie karmienie piersią powoduje psucie się mleczaków i namawia, żebym odstawiła moją 1,5-roczną córeczkę. Co o tym sądzicie?   Szczerze mówiąc, brakuje słów, aby się do tego odnieść – skąd u dentysty takie poglądy? Koincydencja niekoniecznie oznacza zależność przyczynowo-skutkową. Bez dłuższych …

Czy długie karmienie piersią powoduje próchnicę? Ciąg dalszy »

Jakie są sposoby na uczestniczenie w uroczystościach bez podtruwania się jedzeniem i napojami?

    Witajcie 🙂 Zastanawiam się od jakiegoś czasu, co z uroczystościami typu wesele, Pierwsza Komunia Święta. Jedzenie w restauracjach często nie jest najlepsze, delikatnie rzecz ujmując. Macie jakieś sposoby na uczestniczenie w uroczystościach i niepodtruwanie się jedzeniem i napojami? ☀️   Wybieramy „mniejsze zło” na talerzu: kelnerów prosimy o rosół lub zupę bez makaronu …

Jakie są sposoby na uczestniczenie w uroczystościach bez podtruwania się jedzeniem i napojami? Ciąg dalszy »

Plastik, mikroplastik, nanoplastik…

    Czy jest się o co martwić? Czy plastik w śladowych ilościach może nam zaszkodzić? A co z zasadą „dawka czyni truciznę”? Otóż okazuje się, że jako substancja naśladująca estrogeny plastik ma najsilniejszą siłę oddziaływania na nasze receptory hormonalne właśnie w ilościach subtoksycznych, czyli niezmiernie małych, wg toksykologii klasycznej – nieszkodliwych. Poniżej przytaczam fragment …

Plastik, mikroplastik, nanoplastik… Ciąg dalszy »

E-book „Przykłady posiłków na cały rok” – zwiastun

Szanowni Pacjenci, Czytelnicy, Słuchacze i Widzowie,   Z przyjemnością informuję, że rozpoczęłam pracę nad stworzeniem nowej publikacji, tym razem w formie e-booka. Tytuł roboczy: Przykłady posiłków na cały rok. Przewidywany termin wydania: maj 2025 r. W e-booku znajdą Państwo propozycje jadłospisów na każdy dzień roku uwzględniające sezonowość pokarmów. Do jadłospisów dołączam zdjęcia autentycznych domowych posiłków, …

E-book „Przykłady posiłków na cały rok” – zwiastun Ciąg dalszy »

Jaką wybrać jogurtownicę?

    Dzień dobry 🙂 chciałabym zacząć przygodę z domowym jogurtem. Mam dostęp do mleka surowego, kupiłam zakwaskę. Czy może Pani Ewa lub Ktoś z Uczestników grupy ma i używa jakąś jogurtownicę, którą poleca? Będę wdzięczna za namiary :)))   Należy zwrócić uwagę na materiał, z jakiego wykonane są pojemniki na jogurt – nie powinien …

Jaką wybrać jogurtownicę? Ciąg dalszy »

Helicobacter Pylori – antybiotyk czy zakwaszenie żołądka?

    U męża podczas gastroskopii zdiagnozowano Helicobacter Pylori, zalecono antybiotykoterapię. Zastanawiam się, czy nie wystarczy zakwasić żołądek?   Istotne, aby uregulować mikroorganizmy w całym przewodzie pokarmowym – aż po same jelita. To, co się dzieje w jelitach, rzutuje, wbrew pozorom, na pracę żołądka. Przerost patogennych szczepów w jelitach wiąże się z toksycznością; toksyny produkowane …

Helicobacter Pylori – antybiotyk czy zakwaszenie żołądka? Ciąg dalszy »

Moc mikrobioty

    Zapraszam do obejrzenia francuskiego filmu dokumentalnego pt. „Moc mikrobioty”. Film przedstawia niedoceniony przez medycynę „świat wewnętrzny” człowieka – miliardy mikroorganizmów – bakterii, wirusów, pierwotniaków i grzybów zamieszkujących jego jelita. Decydują one o jego zdrowiu i mają związek z niemal każdą chorobą i dolegliwością. Mikrobiota jest podstawą życia człowieka; wyjałowienie jego jelit skazywałoby go …

Moc mikrobioty Ciąg dalszy »

Wysypka u niemowlęcia karmionego piersią po tym, jak mama zje nabiał – co jest przyczyną?

      Pani Ewo, półroczne niemowlę (bez medycznych procedur w historii) karmione piersią dostaje ropnej wysypki, gdy mama zje nabiał (nieprzemysłowy, nawet tylko kozi). U kogo szukać przyczyny – u dziecka? Matki? Obydwojga? Czy to już temat na indywidualną konsultację? Czy rozszerzanie diety na tym etapie do dobry pomysł, czy lepiej się wstrzymać?   …

Wysypka u niemowlęcia karmionego piersią po tym, jak mama zje nabiał – co jest przyczyną? Ciąg dalszy »

Stan zapalny w organizmie – na czym polega? Zalecenia dietetyczne w stanie zapalnym

      Czym jest stan zapalny? Czy należy się go obawiać? Jaka dieta wskazana jest w stanach zapalnych? Zapraszam na film:     MATERIAŁY ŹRÓDŁOWE Portal Medycyna Praktyczna Ewa Karpel: Mediatory ogólnoustrojowej odpowiedzi zapalnej  Karolina Cieślik, Elżbieta Kołaczkowska: Układ krzepnięcia a reakcja zapalna  Materiały edukacyjne: Układ dopełniacza – struktura i funkcje w reakcjach odporności …

Stan zapalny w organizmie – na czym polega? Zalecenia dietetyczne w stanie zapalnym Ciąg dalszy »

Co jeść, a czego się wystrzegać w przypadku guza mieszanego ślinianki przyusznej?

      Witam Pani Ewo, co jeść, a czego się wystrzegać w przypadku guza mieszanego ślinianki przyusznej?   Nie potrafię precyzyjnie odpowiedzieć na to pytanie bez przeprowadzenia wywiadu. Nie wiem, w jakim stadium rozwoju jest choroba, czy występują problemy z przełykaniem, wytwarzaniem śliny, czy odczuwany jest ból itp. Ponadto brakuje wielu innych ważnych informacji …

Co jeść, a czego się wystrzegać w przypadku guza mieszanego ślinianki przyusznej? Ciąg dalszy »

Chroniczny katar i kaszel u dziecka – z czego wynika?

      Witam, proszę o poradę. Moje dziecko 6 lat ma nieustanny katar, po badaniach zaczęli to zrzucać na paciorkowa (podobno efekt uboczny obowiązkowych szczepień) i na alergię, bo mąż jest silnym alergikiem. I tak wciąż nam przepisują steryd Fanipost. Lekarz tłumaczy, że to nic nie szkodzi, że mały wciąż na sterydzie, ale mi …

Chroniczny katar i kaszel u dziecka – z czego wynika? Ciąg dalszy »

Czy chleb „keto” jest dobrym wyborem?

      Witam Pani Ewo, chciałabym poznać Pani opinie na temat chleba upieczonego z następujących składników: mąka z siemienia lnianego ziarna słonecznika łuski babki jajowatej proszek do pieczenia sól jajka woda Ograniczamy mąkę (jemy tylko orkisz, płaskurkę i samopszę), ograniczamy chleb, ale dzieciaki moje lubią zjeść kanapkę. Czy taki keto chleb jest ok w …

Czy chleb „keto” jest dobrym wyborem? Ciąg dalszy »

Meble do kuchni – z jakiego materiału je zrobić?

      W przypadku wyboru mebli do kuchni… Czy macie jakąś wiedzę na temat materiałów płyt meblowych i ich wpływu na zdrowie? Na przykład czy płyta fornirowana będzie lepszym wyborem niż laminowana?   Najlepszym rozwiązaniem byłyby meble z litego drewna, przy czym należałoby jeszcze zwrócić uwagę na rodzaj farby, bejcy czy lakieru używanego przez …

Meble do kuchni – z jakiego materiału je zrobić? Ciąg dalszy »

Jak powinny być hodowane krowy, aby mleko było zdrowe?

      Pani Ewo, szukam aktualnie rolnika, od którego będę kupować mleko niepasteryzowane. O co powinnam zapytać, na co zwrócić uwagę? Rolnik prowadzi gospodarstwo 150 km ode mnie, raz w tygodniu przyjeżdża w moje pobliże – na bazarek, na którym sprzedają swojego wyrobu produkty (cały nabiał własnej produkcji, chleby z samopszy itp.), mam zatem …

Jak powinny być hodowane krowy, aby mleko było zdrowe? Ciąg dalszy »

Od czego zacząć zdrowe odżywianie się?

      Od czego zacząć zdrowe odżywianie się?   Zdrowa dieta, zdrowe odżywianie się – to hasła, pod którymi wiele osób postanawia rozpocząć nowy rok. Najczęściej myśli się wtedy o ograniczeniu kalorii lub wyeliminowaniu czegoś z diety. Tymczasem najważniejszym krokiem – niezależnie od stanu zdrowia czy ilości kilogramów, jakie chcielibyśmy zrzucić – jest STOPNIOWA …

Od czego zacząć zdrowe odżywianie się? Ciąg dalszy »

Jakie butelki nadają się na picie do szkoły?

    Jakie u Was mają butelki do picia Wasze dzieci do szkoły? Bo w moim przypadku szklana butelka odpada. Czy są sprawdzone butelki jakieś firmy? Z góry dziękuję za podpowiedź.   Można używać butelek-termosów ze stali nierdzewnej, swego czasu zakupiliśmy takie w Lidlu. Można je dostać również w specjalistycznych sklepach w galeriach handlowych albo …

Jakie butelki nadają się na picie do szkoły? Ciąg dalszy »

Jak dożywić dziecko po operacji wyrostka?

      Jak dożywić dziecko po operacji wyrostka?   Regeneracja jelita – osłabionego przebytą operacją lub innymi czynnikami – wymaga zasilenia go wysokiej jakości odżywczymi i probiotycznymi pokarmami pochodzącymi z małych gospodarstw prowadzonych w sposób tradycyjny. Typowe produkty spożywcze ze sklepu mają relatywnie niską gęstość odżywczą i zawierają substancje chorobotwórcze, które działają antyodżywczo – …

Jak dożywić dziecko po operacji wyrostka? Ciąg dalszy »

Światło jako jeden z czynników zdrowia i choroby

      Światło to jeden z istotnych pozadietetycznych czynników zdrowia i choroby, na które zawsze zwracam uwagę podczas wywiadu wstępnego z pacjentem. Mało kto zdaje sobie sprawę z faktu, że współcześnie z jednej strony cierpimy na niedobór światła słonecznego – tego najbardziej prozdrowotnego (wbrew mainstreamowym informacjom), a z drugiej – nasze organizmy są rozregulowane …

Światło jako jeden z czynników zdrowia i choroby Ciąg dalszy »

Jak wyleczyć zapalenie ucha u dziecka?

    Stan zapalny ucha u dziecka 5,5-letniego. Pani Ewo, czy wg Pani wiedzy może udać się ogarnąć tę infekcję domowymi sposobami (anginka, propolis, co jeszcze?) plus stosując dietę chorobową z Pani rad? Pierwszy taki przypadek na mojej 8-letniej drodze macierzyńskiej. Czy zna Pani jakieś godne polecenia osoby w Krakowie, okolicach, do których warto się …

Jak wyleczyć zapalenie ucha u dziecka? Ciąg dalszy »

Znikająca męskość

    Zapraszam Państwa do obejrzenia filmu dokumentalnego pt. Znikająca męskość (ang. The Disappearing Male, reż. Marc de Guerre, 2008 r.). Film porusza problem epidemii zaburzeń hormonalnych we współczesnym świecie, w szczególności dotykającej płodów i nowo narodzonych dzieci płci męskiej, chłopców i młodych mężczyzn. Zaburzenia przejawiają się wzrostem liczby poronień płodów płci męskiej, spadkiem liczby …

Znikająca męskość Ciąg dalszy »

Powiększony migdał – co robić?

    Witam 🙂 czy jest jakiś sprawdzony sposób na zmniejszenie migdała? Po infekcji jeden wrócił do normy, a drugi utrzymuje się cały czas. Jest wielkości dużego orzecha laskowego i na nim robią się białe czopy wychodzące z krateru migdała, które nieprzyjemnie pachną, co czuć z ust dziecka (10 lat). Co jakiś czas laryngolog, jak …

Powiększony migdał – co robić? Ciąg dalszy »

Czy w przypadku korzystania z wody z własnej studni wskazany jest filtr z odwróconą osmozą?

    A co z wodą z własnej studni? Czy też wskazany jest filtr z odwróconą osmozą?   Wodę ze studni należy systematycznie badać w laboratorium, niezależnie od tego, czy mieszkamy na wsi, czy w mieście, i na podstawie wyników – na bieżąco podejmować decyzję. W przypadku studni na całkowitym odludziu myślę, że jedno badanie …

Czy w przypadku korzystania z wody z własnej studni wskazany jest filtr z odwróconą osmozą? Ciąg dalszy »

Czy można pić przegotowaną wodę z kranu?

    Mam pytanie odnośnie wody… Wiem że to temat rzeka – czytałam poprzedni post i odpowiedzi na pytania. Jednak nasuwa mi się jedno pytanie: czy można pić wodę przegotowaną z kranu? Mamy filtr, jednak ze zbiornikiem (kupiliśmy pod wpływem doradztwa – dziś wiem, że to było mało korzystne, nie używamy go). Jeśli nie przegotowana …

Czy można pić przegotowaną wodę z kranu? Ciąg dalszy »

O przyczynach zaburzeń hormonalnych – wywiad z Panią Profesor Grażyną Cichosz

    Coraz więcej ludzi cierpi na rozmaite zaburzenia hormonalne, takie jak problemy tarczycowe, otyłość brzuszna czy niepłodność. Jaka jest tego przyczyna? Zapraszam do wysłuchania znakomitego wywiadu przeprowadzonego przez Mateusza Ostręgę z Panią Profesor Grażyną Cichosz:     Źródło: Kanał YT Mateusz Ostręga    

Czy woda sprzedawana w butelkach jest godna zaufania?

    Według mojej wiedzy wszelkie wody butelkowane, w tym wody w szklanych butelkach, są to wody kranowe. Czytałam, że wody butelkowane są z kranu, i też w którejś książce, tylko nie pamiętam, która to była książka – jak znajdę, to podam. Rozmawiałam z innymi osobami na ten temat. Wody są źle utrzymywane i często latem …

Czy woda sprzedawana w butelkach jest godna zaufania? Ciąg dalszy »

Jaki jest najlepszy filtr do wody?

    Jestem ciekawa, jaki jest Waszym zdaniem najlepszy filtr do wody (montowany pod zlewem)? Do tej pory przywoziliśmy w baniakach wodę od teściów, którzy mają wodę głębinową z ujścia pod lasami, ale jest to męczące, ponieważ mieszkają kilkadziesiąt kilometrów od nas. Niestety, wody z kranu tutaj, gdzie mieszkamy, nie da się pić 🙁   …

Jaki jest najlepszy filtr do wody? Ciąg dalszy »

Jak zachęcić dziecko do jedzenia białka?

    Czy znacie sposoby, jak zachęcić dziecko do jedzenia białka? Po kuracji antybiotykowej na jesieni w związku z rumieniem i stwierdzoną boreliozą z badań krwi, 5-letni synek przestał jeść jakiekolwiek mięso, ryby czy jajka (te ostatnie toleruje jedynie w omlecie z dodatkiem mrożonych owoców i banana). Dwoję się i troję, ale kiedy usłyszy, że …

Jak zachęcić dziecko do jedzenia białka? Ciąg dalszy »

Jak ograniczać lub eliminować zboża w diecie dziecka?

    Co to są zboża? Dlaczego w ogóle rozważamy ograniczanie lub eliminację zbóż z diety? Kto może jeść zboża? Na czym polega dietoterapia dziecka, któremu chcemy ograniczyć lub wyeliminować zboża? Co możemy zaoferować dziecku w zakresie węglowodanów zamiast zbóż? Odpowiedzi na te i inne pytania – w poniższym filmie, zapraszam:    

Jakie mięso będzie najzdrowsze dla dziecka?

      Jakie mięso będzie najzdrowsze – wskazane dla dziecka, które ma skończone 1.5 roku, oraz na co zwracać uwagę przy zakupie takiego mięsa?   Każdy rodzaj mięsa pochodzącego z gospodarstwa ekologicznego, jak również dziczyzna z czystych lasów (oddalonych od pól uprawnych) nadaje się dla maluszka. Ważne, aby „zwierzę zjadać w całości”. Co to …

Jakie mięso będzie najzdrowsze dla dziecka? Ciąg dalszy »

W jaki sposób uświadamiacie swoich najbliższych, dziadków przede wszystkim, o jakości współczesnej żywności?

    Jestem ciekawa, w jaki sposób uświadamiacie swoich najbliższych, dziadków przede wszystkim, o jakości współczesnej żywności? Czy Wasze słowa mają odzwierciedlenie w ich czynach? Czy spotykacie się ze zrozumieniem, że przemysłowe słodycze czy przemysłowo wytworzona żywność, to nic dobrego dla dzieci i całej rodziny? Ja staram się, jak mogę, by edukować najbliższych, ale często …

W jaki sposób uświadamiacie swoich najbliższych, dziadków przede wszystkim, o jakości współczesnej żywności? Ciąg dalszy »

Jak zachęcić nastolatki do zdrowego odżywiania się?

    Moje dzieci to już początkowe nastolatki. Od lat świadomie dbam o zdrowe odżywianie, ale one uważają, że jestem wyjątkiem i że zdrowe odżywianie się nie jest konieczne. Po szkole zachodzą do sklepików i kupują jakieś słodycze i chipsy. W domu jedzenia nie brakuje, ale przetworzonych słodyczy tu nie ma. Moje argumenty nic nie …

Jak zachęcić nastolatki do zdrowego odżywiania się? Ciąg dalszy »

Śmierć ukochanego zwierzątka – jak wesprzeć dziecko?

    Nie wiem co zrobić, taka trudną sytuacja…jestem obecnie w szpitalu i akurat zdechł ukochany pies mojej 7-letniej córki. Był to mały piesek u moich rodziców – kiedyś mój, jak jeszcze byłam nastolatką. Jak tam jechaliśmy, to ona tylko z tym psem, czasem zabieraliśmy go do nas. Ostatnio psina była tak pochorowana, że już …

Śmierć ukochanego zwierzątka – jak wesprzeć dziecko? Ciąg dalszy »

Czy są jakieś naturalne sposoby, aby wyleczyć anginę u dziecka?

      Czy są jakieś naturalne sposoby, aby wyleczyć anginę u dziecka? Czy niestety tylko antybiotyk? Mam wrażenie, że próbuję już wszystkiego.   Na czas anginy wykluczamy z diety dziecka zboża – pieczywo, ciasta, ciasteczka, mąkę, kasze, makarony, ryż, kukurydzę, naleśniki, pierogi itp., mleko i jego przetwory, miód, słodycze (przemysłowe słodycze i cukier wykluczamy …

Czy są jakieś naturalne sposoby, aby wyleczyć anginę u dziecka? Ciąg dalszy »

Gut and Physiology Syndrome

Polecam książkę dr Natashy Campbell-McBride, doświadczonej rosyjskiej neurolog i dietetyk – Gut and Physiology Syndrome. Książka przedstawia – w sposób niezwykle logiczny i udokumentowany – powiązanie pomiędzy mikroflorą jelitową a niemal każdą chorobą i dolegliwością pojawiającymi się w dowolnym miejscu ciała. W publikacji tej znajdziemy wyjaśnienie przyczyn takich problemów zdrowotnych jak choroby autoimmunologiczne, alergie, zapalenie …

Gut and Physiology Syndrome Ciąg dalszy »

Tematy na kanale YouTube – ankieta 1

    Zapraszam Państwa do uczestnictwa w ankiecie przedstawionej w poniższym filmie, a co za tym idzie – do współdecydowania o treściach na moim kanale YouTube Zdrowe Dzieci – Zdrowa Rodzina. W ankiecie przedstawiam pierwsze 10 zagadnień dietetyczno-medycznych wybranych spośród ogromnej ilości tematów, jakie wyłoniły się z ciekawej literatury, którą czytałam w ostatnich latach, jak …

Tematy na kanale YouTube – ankieta 1 Ciąg dalszy »

Czy implanty zębowe wykonane z tytanu są bezpieczne?

    Bliska osoba z rodziny ma mieć wstawionego implanta. Z tego, co się orientowałam, implanty wykonywane są z tytanu. Czy jest on bezpieczny dla organizmu? Czy istnieje alternatywa?   Należy zwrócić uwagę na pełny skład implantu. Składniki metalowe będą wzmacniać oddziaływanie pola elektromagnetycznego, pochodzącego m.in. z telefonu komórkowego, co oczywiście nie jest korzystne dla …

Czy implanty zębowe wykonane z tytanu są bezpieczne? Ciąg dalszy »

Kompleksowy pakiet konsultacji

    Jaka opcja moich konsultacji dietetycznych jest najbardziej optymalna dla osoby z problemami zdrowotnymi? Co daje pacjentowi wywiad wstępny? Czy wystarczy otrzymać listę szczegółowych zaleceń dietetycznych, aby wyjść z choroby? Jaka jest rola książki „Zdrowa Rodzina” w mojej dietoterapii? Kto może stworzyć najlepszy jadłospis dla chorego? Co mówi nam nasz własny organizm? Na czym …

Kompleksowy pakiet konsultacji Ciąg dalszy »

Czy można wypożyczyć sprzęt do pomiaru pola elektromagnetycznego?

    Czy można wypożyczyć sprzęt do pomiaru pola elektromagnetycznego? Już od dłuższego czasu zastanawiam się jaką szkołę podstawową wybrać dla dziecka, które w tym roku idzie do pierwszej klasy. Jedna szkoła publiczna ma na podwórku maszt, druga prywatna ma w okolicy dwa maszty na innych budynkach – głowa od tego mi już paruje 🙁 …

Czy można wypożyczyć sprzęt do pomiaru pola elektromagnetycznego? Ciąg dalszy »

Scroll to Top
×