Wstęp do książki „Żywność a zdrowie człowieka”

    Inspiracją do napisania tej książki były badania i odkrycia amerykańskiego lekarza stomatologii i podróżnika, dr. Westona Andrew Price’a (1870–1948), uwieńczone obszerną i wyczerpująco udokumentowaną publikacją w postaci książki pt. Nutrition and Physical Degeneration (pol.: Odżywianie a rozwój chorób). Hasło przewodnie tego dzieła brzmi następująco: Pełne życie to takie, w…

Zwiastun książki

  Z przyjemnością informuję, że wkrótce ukaże się moja druga książka, pod tytułem Żywność a zdrowie człowieka – o pokarmach naturalnych i produktach spożywczych oraz ich wpływie na organizm...   https://www.youtube.com/watch?v=tKPlCXuJS5Q&list=PLWas-GznGxqXnJbSw_sUTip_gz8djTbuw   Wstęp do książki    

Glifosat w moczu dziecka

    Glifosat – substancja chemiczna zaburzająca normalne funkcjonowanie organizmu człowieka i przyczyniająca się do chorób, takich jak zaburzenia hormonalne czy nowotwór. Według niektórych źródeł pestycyd ten obecny jest już w organizmach większości współczesnych ludzi. Spożywamy go codziennie, bo pojawia się on w wodzie pitnej, powszechnie dostępnym pieczywie, mące, kaszach,…

Dziecko na diecie – trudności

  Wdrażanie zmian żywieniowych w diecie dziecka chorego nie zawsze jest łatwe. Może wynikać to zarówno z potrzeby szybkiego wprowadzania takich zmian, jak również z kiepskiego samopoczucia małego pacjenta. Generalnie zmiany najlepiej wprowadzać powoli, stopniowo i we współpracy z dzieckiem. Niestety w niektórych sytuacjach konkretne, zdecydowane i szybkie zabiegi dietetyczne…

Chleb

  Pytanie o chleb pada najczęściej. Zazwyczaj jest to jedno, konkretne pytanie: jaki chleb kupować? A ja mam jeszcze inne pytania: Czy powinniśmy jadać chleb codziennie? Dlaczego w dzisiejszych czasach zboża mogą powodować problemy zdrowotne, choć służyły ludziom od wieków? Czy może lepiej zupełnie wyeliminować pieczywo i inne produkty zbożowe…

Foliarze

1 stycznia 2020 normy na dopuszczalną gęstość mocy pól elektromagnetycznych w Polsce zwiększono stokrotnie: z 0,1 W/m2 na 10 W/m2. Ma to sprzyjać rozbudowie sieci 5G. Sprzeciw naukowców nie ma tu znaczenia. Narażenie zdrowia tych najbardziej wrażliwych – dzieci, również jest lekceważone. Najważniejsza jest "nowoczesność".   Zapraszam Państwa do obejrzenia…

Zdrowe odżywianie – pierwszy krok

Photo by Brooke Cagle on Unsplash   Większość z nas przez całe życie zaopatrywała się w żywność w zwykłych sklepach spożywczych, takich jak osiedlowe sklepiki, supermarkety czy hipermarkety. Tylko nieliczni zdołali opuścić te miejsca na dobre, aby robić zakupy tylko u sprawdzonych rolników i innych sprzedawców dobrej żywności. Jest to zmiana ogromna, często…

5G a zdrowie: Nowy wspaniały świat czy masowe narażanie ludzi na zagrożenia nowotworowe?

      Poniżej przedstawiam Państwu artykuł na temat planowanej w Polsce technologii 5G i aspektów zdrowotnych, na prośbę autorki artykułu. Źródło artykułu: Polityka Polska Autorka artykułu: Anna Mika, Koalicja Polska Wolna od 5G   Telefon komórkowy i inne bezprzewodowe gadżety stały się w ostatnich latach niezwykle popularne, używają ich wszyscy:…

Trucizna nasza powszednia

    Zapraszam Państwa do obejrzenia filmu dokumentalnego pt. Trucizna nasza powszednia (reżyseria i scenariusz: Marie-Monique Robin, data premiery: 2011 r.). Na film ten natknęłam się przypadkowo, szukając informacji potrzebnych do mojej kolejnej książki, nad którą właśnie pracuję, a konkretnie do rozdziału pt. Współczesna żywność i jej wpływ na zdrowie…

Najlepsze masło

    Masło prosto z gospodarstwa wiejskiego - naturalne, surowe, aromatyczne, pyszne, o wysokiej wartości probiotycznej i odżywczej, jak również prozdrowotnej i leczniczej. Takie powinno być, jednak nie zawsze takie jest. Wiele osób skarży się, że masło ze wsi ma dziwny posmak, wręcz - że jest niesmaczne i śmierdzi. Dlaczego…

O mojej książce – o Zdrowych Dzieciach

  Leki, suplementy, rozmaite zabiegi naturopatyczne, liczne wizyty u najbardziej polecanych specjalistów czy w renomowanych ośrodkach zdrowia – to wysiłki podejmowane przez zdesperowanych rodziców chronicznie chorych dzieci. Tymczasem może się okazać, że najlepszym „ośrodkiem zdrowia” jest dom rodzinny, a najlepszymi „lekarzami pierwszego kontaktu” – rodzice. Dom rodzinny i rodzice to…

Ochrona dzieci przed sztucznym promieniowaniem elektromagnetycznym

  W mojej ostatniej publikacji przedstawiłam Państwu raport Najwyższej Izby Kontroli pt. Działania organów administracji publicznej w zakresie ochrony przed promieniowaniem elektromagnetycznym pochodzącym od urządzeń telefonii komórkowej (link), a nieco wcześniej opublikowałam wywiady i wykłady poświęcone negatywnemu wpływowi sztucznego promieniowania elektromagnetycznego na zdrowie ludzkie (link). Zadałam następujące pytania:   Co…

Promieniowanie elektromagnetyczne pochodzące od urządzeń telefonii komórkowej – raport Najwyższej Izby Kontroli

  W maju 2019 r. Najwyższa Izba Kontroli opublikowała raport na temat działań organów administracji publicznej w zakresie ochrony przed promieniowaniem elektromagnetycznym pochodzącym od urządzeń telefonii komórkowej. Poniżej przedstawiam cytaty ze skrótu prasowego przedstawionego na stronie NIK, pt. Kontroli nie ma, promienie harcują:   Organy Inspekcji Ochrony Środowiska oraz Państwowej…

Greckie Przysmaki

  Zapraszam Państwa do wysłuchania wywiadu, jaki niedawno przeprowadziłam z Krzysztofem Matułą - właścicielem sklepu Greckie Przysmaki. To właśnie u Krzysztofa od od kilku lat kupuję oliwę z oliwek i mydło oliwkowe, o których piszę w mojej książce. Wywiad ten może posłużyć jako podpowiedź, o co należy pytać dostawców żywności,…

Oliwa z oliwek

        Pochodząca z naturalnych upraw. Tłoczona na zimno. Niefiltrowana. Nierafinowana. Świeża. Sprzedawana w ciemnych szklanych butelkach.     Taka powinna być oliwa z oliwek. I taką znalazłam w sklepie Greckie Przysmaki. Oliwa ze wsi to oliwa sprowadzana prosto z Grecji, wytłaczana z owoców starych drzew oliwnych rosnących…

Dodatki do żywności – raport Najwyższej Izby Kontroli

    W grudniu 2018 r. Najwyższa Izba Kontroli opublikowała raport pt. Nadzór nad stosowaniem dodatków do żywności. Lata 2016-2018 (I kwartał). NIK nie pozostawia suchej nitki na Głównym Inspektoracie Sanitarnym. Teoretycznie, po opublikowaniu tego raportu z handlu powinny być wycofane w trybie natychmiastowym wszystkie produkty spożywcze zawierające dodatki do…

Decyzja o leczeniu dziecka lekami przeciwpadaczkowymi

Coraz częściej zgłaszają się do mnie rodzice, którzy stoją przed decyzją o wdrożeniu leków przeciwpadaczkowych w terapię swojego dziecka lub których dziecko dostaje już takie leki. O leczeniu farmakologicznym decyduje lekarz, jednak należy pamiętać, że to rodzice ostatecznie wyrażają zgodę na terapię farmakologiczną. Dlaczego? Bo to przede wszystkim oni i…

Krwawnik

    Krwawnik pospolity – roślina kwitnąca w sierpniu, powszechnie rosnąca na polskich dzikich łąkach, o małych, z reguły białych kwiatuszkach.   A oto nasze tegoroczne zbiory:   Na naszym strychu: przygotowane do suszenia kwitnące łodyżki, równomiernie rozłożone na drewnianej palecie budowlanej, wyłożonej papierem do pieczenia. Zioła zostaną przykryte płótnem ze…

Petycja o moratorium na 5G i redukcję ekspozycji ludności na pola elektromagnetyczne

  Dla dobra naszych dzieci - warto podpisać tę petycję i udostępniać ją dalej (link pod tekstem).   Treść petycji: Tysiące niezależnych badań naukowych potwierdzają, że niejonizujące pola elektromagnetyczne (PEM) są szkodliwe dla ludzi i środowiska. Do udokumentowanych skutków zdrowotnych należą: uszkodzenia DNA, nowotwory, efekty neurologiczne/neuropsychiatryczne (w tym choroba Alzheimera,…

Choroby wynikające ze zmiany diety człowieka

    Dr Weston Price wyróżnił dwie kategorie zaburzeń zdrowotnych, jakie występowały w społecznościach, u których naturalne pokarmy zaczęły być wypierane przez przemysłowo wytworzone produkty spożywcze. Pierwsza kategoria dotyczyła szybkich i odwracalnych zmian degeneracyjnych, druga – zaburzeń trwałych, u których podłoża stał czynnik przedprenatalny. Z jego książki dowiadujemy się, o czym…

Wykład w Malucholandii

Zapraszam Państwa na mój godzinny wykład, który odbędzie się w Żłobku Malucholandia w Dobczycach.   Temat wykładu:             Odżywianie maluszka – zagadnienia wstępne Czas spotkania:            29 marca 2019 r. / piątek, godz. 18.00 Miejsce spotkania:        ul. Piastowska 26 D,…

Surowe mleko

  Zapraszam do wysłuchania wykładu Sally Fallon Morell, prezesa Fundacji im. Westona A. Price’a, o zaletach nieprzetworzonego, surowego mleka:   https://www.youtube.com/watch?v=EyrTmB1soow   Źródło: YouTube   Dla osób nieposługujących się językiem angielskim przedstawiam poniżej najważniejsze aspekty poruszone w wykładzie, z moim nieznacznym uzupełnieniem informacji:     Mleko surowe jest szczególnie bezpieczne,…

Rtęć w środowisku

    Szukając w internecie informacji o różnicy między metylortęcią  a dimetylortęcią, natrafiłam na obszerną publikację w postaci pracy doktorskiej pt. Badania nad metodą oznaczania rtęci w wybranych elementach środowiska z 2006 r. Autorem pracy jest Adam Prokopowicz. Praca została wykonana w Zakładzie Szkodliwości Chemicznych Instytutu Medycyny Pracy i Zdrowia…

Od-uzależnij

  Przedstawiam Państwu dzisiaj prezentację sześciu młodych ludzi - uczniów z I Liceum Ogólnokształcącego w Lubinie, którzy zwrócili się do mnie z prośbą o pomoc w przekazaniu ich idei dalej w świat. Już od pierwszej chwili nie miałam wątpliwości, że "wchodzę w to", jako mama dwojga nastolatków. Gdy zapoznałam się…

Nasze gotowanie

  Nie mam wątpliwości, że chcąc skutecznie zadbać o zdrowie naszych dzieci, my – rodzice musimy od nowa ułożyć sobie priorytety w zakresie dnia codziennego: niestety nie obędzie się bez gotowania w domu i samodzielnego poszukiwania jak najmniej skażonej, nieprzetworzonej przemysłowo i wysokoodżywczej żywności, bo nawet najlepszy catering nie wyręczy…

Różne diety w różnych prymitywnych społecznościach – badania dr. Price’a

  Ci ludzie jedli pokarmy, a nie produkty… Zapraszam do wysłuchania kolejnego odcinka audycji z cyklu Dr Weston A. Price:   https://youtu.be/ik6uAzORa8U   Źródła: (1) Weston A. Price, D.D.S.: Nutrition and Physical Degeneration, Price-Pottenger, wyd. 8 (2) https://www.tni.org/en/primer/coca-leaf-myths-and-reality     Polecam także: Współczesna żywność – groźne produkty i odżywcze pokarmy…

Dr Andrew Wakefield i artykuł w Lancecie

  Przedstawiam Państwu pewien słynny artykuł, napisany przez 13 autorów i opublikowany w prestiżowym czasopiśmie medycznym The Lancet 28 lutego 1998 r. Artykuł ten został wycofany. Dlaczego? Według obiegowych opinii wyrażanych przez tzw. ekspertów, w tym – niektórych lekarzy i wykładowców na wyższych uczelniach, w pracy tej stwierdzono, że szczepienie MMR…

Co warto zrobić przed szczepieniem

Photo by CDC on Unsplash     Zanim podejmiemy decyzję o zaszczepieniu siebie czy swojego dziecka, postarajmy się o właściwe dane, aby decyzja ta była racjonalna. Niestety nie zawsze można liczyć na lekarza w tym względzie i czasami musimy działać sami. Zapraszam do wysłuchania mojej audycji:   https://www.youtube.com/watch?v=zwcpdEU3uGA   Materiały uzupełniające: Wirusowe zapalenie…

Surowy napój z pokrzywy

Picture on www.uihere.com     Pokrzywa – wartościowe zioło powszechnie dostępne na łąkach, które można zbierać od kwietnia do października, a nawet - listopada. O tym, jak wykorzystać pokrzywę w roli naturalnego suplementu diety – zapraszam na film:   https://www.youtube.com/watch?v=5lBkWhEfuik   Polecam również:   Dr Henryk Różański: Pokrzywa Domowe, naturalne…

Surowy napój z dzikiej róży – część 2

Poniżej przedstawiam Państwu filmową ilustrację do mojej ostatniej audycji o tym, jak zrobić napój z dzikiej róży. W filmie przedstawiam też dodatkowe przykłady naturalnej suplementacji diety dziecka. Pod filmem wskazuję link do artykułu dr. Henryka Różańskiego dotyczącego cynamonu.   https://www.youtube.com/watch?v=9mIsPgJfYnE   Dr Henryk Różański: Kora cynamonowca    

Surowy napój z dzikiej róży – część 1

Przedstawiam Państwu jeden ze sposobów na zapewnienie dzieciom naturalnej suplementacji diety. Chciałabym przy tym zaznaczyć, że nie należy traktować suplementacji, nawet tej naturalnej, jako „cudownego leku” na dolegliwości zdrowotne, bo podstawą zdrowia jest dobra dieta, słońce, sen, kontakt z przyrodą, a także unikanie produktów farmaceutycznych, spalin, sztucznego pola elektromagnetycznego czy…

Nauka dr. Price’a – głos z 1970 r.

Dr Weston Price w latach trzydziestych ubiegłego wieku obserwował dziewicze społeczności w różnych zakątkach świata, ludzi, którzy żywili się pokarmami naturalnymi, nieprzetworzonymi przemysłowo i cieszyli się doskonałym zdrowiem. Był również świadkiem tego, jak po zetknięciu się z tzw. cywilizacją i skorzystaniu z jej „dobrodziejstw” w postaci białej mąki, oczyszczonego ryżu…

Aktywatory dr. Price’a

Żółtka, masło, pełnotłusta śmietana, pełnotłuste sery, tłusta ryba, boczek, tłusta gęś, szpik kostny czy podroby w diecie dziecka… Niektórzy mogą się oburzyć… A jednak – warto na co dzień oferować te pokarmy naszym dzieciom! Dlaczego? Posłuchajmy:   https://youtu.be/vDYIcFKO-zU   Źródła: (1) Weston A. Price, D.D.S.: Nutrition and Physical Degeneration, Price-Pottenger,…

Owcza Zagroda

    Zapraszam do wysłuchania wywiadu z panem Michałem Sewerynem, który wraz ze swoją żoną prowadzi gospodarstwo Owcza Zagroda, w Pogórzu Strzyżowskim na Podkarpaciu. Pan Michał co tydzień przyjeżdża na Targ Pietruszkowy w Krakowie, oferując unikatowe pod względem wartości i jakości sery, a także jogurt i kefir. W wywiadzie rozmawiamy…