Logistyka zdrowego żywienia rodziny

Mama Zdrowych Dzieci
  Zdrowe odżywianie rodziny to przede wszystkim dobra organizacja zadań w czasie i zaangażowanie w nią możliwie wszystkich członków rodziny - w granicach ich indywidulanych możliwości. Gotowanie jest oczywiście zadaniem głównym, ale obok niego ważne są też inne czynności. Oprócz garnków będą nam potrzebne również kartki papieru, coś do pisania…
Continue Reading

Domowe menu

Mama Zdrowych Dzieci
  O logistycznym wynalazku, dzięki któremu sprawnie organizujemy posiłki w naszej rodzinie, z zachowaniem najważniejszych zasad - bogatej oferty kulinarnej, rotacji pokarmów i ich swobodnego wyboru:   https://www.youtube.com/watch?v=dqaWFsEfO8A&ab_channel=ZdroweDzieci-ZdrowaRodzina   Źródło: YouTube  
Continue Reading

Zdrowe odżywianie – pierwszy krok

Mama Zdrowych Dzieci
Photo by Brooke Cagle on Unsplash   Większość z nas przez całe życie zaopatrywała się w żywność w zwykłych sklepach spożywczych, takich jak osiedlowe sklepiki, supermarkety czy hipermarkety. Tylko nieliczni zdołali opuścić te miejsca na dobre, aby robić zakupy tylko u sprawdzonych rolników i innych sprzedawców dobrej żywności. Jest to zmiana ogromna, często…
Continue Reading

Nasze gotowanie

Mama Zdrowych Dzieci
  Nie mam wątpliwości, że chcąc skutecznie zadbać o zdrowie naszych dzieci, my – rodzice musimy od nowa ułożyć sobie priorytety w zakresie dnia codziennego: niestety nie obędzie się bez gotowania w domu i samodzielnego poszukiwania jak najmniej skażonej, nieprzetworzonej przemysłowo i wysokoodżywczej żywności, bo nawet najlepszy catering nie wyręczy…
Continue Reading

Przykładowy jadłospis moich dzieci – sierpień 2018

Mama Zdrowych Dzieci
Tym razem – wakacyjny jadłospis moich pociech, jak zawsze – powstający spontanicznie, bez odgórnego planowania. W wakacje taki jadłospis ma szczególną wartość poznawczą, bo najlepiej odzwierciedla ideę swobodnych wyborów kulinarnych w warunkach bogatej oferty pokarmów i ich rotacji oraz samoregulacji organizmu dziecięcego. W tym czasie nigdzie się nie spieszymy, mamy…
Continue Reading

Dieta dziecka w chorobie i zdrowiu – aspekt psychologiczny

Mama Zdrowych Dzieci
  Nasze ponad ośmioletnie doświadczenie z dietą wciąż trwa, choć od ładnych paru lat nie wiemy, co to choroba. A wszystko zaczęło się właśnie od nieustępującej i pogłębiającej się choroby. To był pierwszy bodziec do wprowadzenia zmian żywieniowych w naszej rodzinie. Teraz motywacją do codziennej dbałości o zawartość naszych talerzy…
Continue Reading

Wyjazd na wakacje – jak to było w ubiegłym roku

Mama Zdrowych Dzieci
  Tym razem - artykuł odgrzewany z zeszłego roku, ale myślę, że wciąż aktualny, a zwłaszcza teraz, gdy rozpoczyna się sezon wakacyjny. W artykule przedstawiłam nasz rodzinny pomysł na niskobudżetowe wakacje ze zdrowym i odżywczym jedzeniem, z zachowaniem zasad bogatej oferty kulinarnej i swobodnego wyboru pokarmów. Zaznaczam, że przedstawiłam nasze…
Continue Reading

Przykładowy jadłospis moich dzieci – kwiecień 2018

Mama Zdrowych Dzieci
Postanowiłam ponownie przedstawić jadłospis moich dzieci, z trzech kolejnych dni, jak zawsze stworzony przez nie same, pod wpływem ich zmieniających się upodobań kulinarnych, z reguły - bez mojej ingerencji. Staram się nie wtrącać w ten delikatny proces naturalnej samoregulacji, który można łatwo zakłócić. Moja rola – rodzica, kończy się na…
Continue Reading

Dajcie dzieciom słodyczy

Mama Zdrowych Dzieci
Dlaczego zabraniać dzieciom słodyczy? Nie chodzi o cukier występujący w miodzie, burakach cukrowych, rodzynkach, figach, suszonych daktylach, słodkich owocach, słodzie jęczmiennym, kaszy jaglanej, kukurydzianej. To naturalny cukier, potrzebny człowiekowi do życia jak pokarm i woda. Zwłaszcza mózg nie może obejść się bez naturalnej „słodyczy”, a dzieciom potrzeba jej więcej niż…
Continue Reading

Wyjazd na wakacje

Mama Zdrowych Dzieci
  Wyjazd na wakacje w połączeniu ze zdrowym odżywianiem dzieci to nie lada wyzwanie we współczesnym świecie. Rozwiązanie niemal idealne, jakie przedstawiłam w mojej książce, nie jest proste: wiąże się ze znalezieniem miejsca wakacyjnego zakwaterowania z w pełni wyposażoną kuchnią, a do tego w okolicy, w której są jakieś miejscowe…
Continue Reading

Jak odżywiać dziecko?

Mama Zdrowych Dzieci
  Jak powinna wyglądać dieta dziecka? Ile powinno ono spożywać białka, tłuszczów i węglowodanów? Jak często podawać mu mięso? Czy wegetarianizm może mu posłużyć? Ile posiłków dziennie powinno zjadać? A co z piciem – czy istnieje jakaś norma w tym względzie? Jak odżywiać dziecko chore? Jak postępować z jego nadwrażliwością…
Continue Reading