fbpx

suplementy

Najlepsze masło

    Masło prosto z gospodarstwa wiejskiego – naturalne, surowe, aromatyczne, pyszne, o wysokiej wartości probiotycznej i odżywczej, jak również prozdrowotnej i leczniczej. Takie powinno być, jednak nie zawsze takie jest. Wiele osób skarży się, że masło ze wsi ma dziwny posmak, wręcz – że jest niesmaczne i śmierdzi. Dlaczego trudno dostać masło surowe o …

Najlepsze masło Ciąg dalszy »

Greckie Przysmaki

  Zapraszam Państwa do wysłuchania wywiadu, jaki niedawno przeprowadziłam z Krzysztofem Matułą – właścicielem sklepu Greckie Przysmaki. To właśnie u Krzysztofa od od kilku lat kupuję oliwę z oliwek i mydło oliwkowe, o których piszę w mojej książce. Wywiad ten może posłużyć jako podpowiedź, o co należy pytać dostawców żywności, którą kupujemy, jak szukać jej …

Greckie Przysmaki Ciąg dalszy »

Oliwa z oliwek

    Pochodząca z naturalnych upraw. Tłoczona na zimno. Niefiltrowana. Nierafinowana. Świeża. Sprzedawana w ciemnych szklanych butelkach.   Taka powinna być oliwa z oliwek. I taką znalazłam w sklepie Greckie Przysmaki. Oliwa ze wsi to oliwa sprowadzana prosto z Grecji, wytłaczana z owoców starych drzew oliwnych rosnących na górskich stokach, spełniająca normy przewidziane dla certyfikatu …

Oliwa z oliwek Ciąg dalszy »

Krwawnik

    Krwawnik pospolity – roślina kwitnąca w sierpniu, powszechnie rosnąca na polskich dzikich łąkach, o małych, z reguły białych kwiatuszkach.   A oto nasze tegoroczne zbiory:   Na naszym strychu: przygotowane do suszenia kwitnące łodyżki, równomiernie rozłożone na drewnianej palecie budowlanej, wyłożonej papierem do pieczenia. Zioła zostaną przykryte płótnem ze starego prześcieradła, wypranym bez proszku …

Krwawnik Ciąg dalszy »

Surowy napój z pokrzywy

  Pokrzywa – wartościowe zioło powszechnie dostępne na łąkach, które można zbierać od kwietnia do października, a nawet – listopada. O tym, jak wykorzystać pokrzywę w roli naturalnego suplementu diety – zapraszam na film:     Polecam również:   Dr Henryk Różański: Pokrzywa Domowe, naturalne suplementy Surowy napój z dzikiej róży – część 1 Surowy …

Surowy napój z pokrzywy Ciąg dalszy »

Surowy napój z dzikiej róży – część 1

Przedstawiam Państwu jeden ze sposobów na zapewnienie dzieciom naturalnej suplementacji diety. Chciałabym przy tym zaznaczyć, że nie należy traktować suplementacji, nawet tej naturalnej, jako „cudownego leku” na dolegliwości zdrowotne, bo podstawą zdrowia jest dobra dieta, słońce, sen, kontakt z przyrodą, a także unikanie produktów farmaceutycznych, spalin, sztucznego pola elektromagnetycznego czy szkodliwej chemii w postaci kosmetyków …

Surowy napój z dzikiej róży – część 1 Ciąg dalszy »

Zioła

  Zioła można stosować w celach leczniczych, jeśli mamy na ich temat odpowiednią wiedzę, a można też korzystać z nich na co dzień, traktując je jako stały element bogatej oferty kulinarnej – naturalny suplement codziennej diety, bez wgłębiania się w tajniki sztuki fitoterapii. Zainteresowanym głębszą wiedzą o ziołolecznictwie polecam książkę Andrzeja Sarwy pt. Tajemnice czterystu …

Zioła Ciąg dalszy »

Gulasz wołowo-warzywny i tyndalizacja mięsa

  Gulasz wołowo-warzywny jest wysokoodżywczym, rozgrzewającym daniem, które może zasmakować niejednemu dziecku. Zawiera sporo zwierzęcego białka, odżywcze tłuszcze i przyjazne węglowodany w postaci warzyw. Przyjazne, czyli takie, które nie powodują dolegliwości zdrowotnych występujących czasami po spożyciu zbóż. Naturalne tłuszcze nasycone, wbrew obiegowej opinii, nie są groźne, mało tego – są niezbędne dla prawidłowego rozwoju młodego …

Gulasz wołowo-warzywny i tyndalizacja mięsa Ciąg dalszy »

Dieta człowieka okiem biochemika

W marcu 2018 r. na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu odbyła się trzecia międzynarodowa konferencja pt. Człowiek – Żywność – Zdrowie, pod przewodnictwem JM Rektora Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu – prof. dr. hab. Tadeusza Trziszki oraz Kierownika Katedry i Zakładu Biochemii Lekarskiej Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu – prof. dr. hab. Andrzeja Gamiana. Poniżej przedstawiam niezwykły wykład …

Dieta człowieka okiem biochemika Ciąg dalszy »

Przykładowy jadłospis moich dzieci – kwiecień 2018

Postanowiłam ponownie przedstawić jadłospis moich dzieci, z trzech kolejnych dni, jak zawsze stworzony przez nie same, pod wpływem ich zmieniających się upodobań kulinarnych, z reguły – bez mojej ingerencji. Staram się nie wtrącać w ten delikatny proces naturalnej samoregulacji, który można łatwo zakłócić. Moja rola – rodzica, kończy się na zapewnieniu moim „pisklętom” pokarmu jak …

Przykładowy jadłospis moich dzieci – kwiecień 2018 Ciąg dalszy »

Aksjomaty zdrowia: pierwszy krok ku zdrowiu

Pierwszy krok ku zdrowiu, warunek osiągnięcia maksymalnej skuteczności wszelkich działań, terapii czy zabiegów względem dziecka przewlekle chorego to przykręcenie kranu z substancjami toksycznymi i otwarcie kranu z substancjami odżywczymi. Czasami okazuje się, że te dwa ruchy wystarczą – dziecko całkowicie powraca do zdrowia, i to na trwałe. Odciążenie od napływu trucizn i uzupełnienie niedoborów pokarmowych …

Aksjomaty zdrowia: pierwszy krok ku zdrowiu Ciąg dalszy »

Aksjomaty zdrowia: naturalne suplementy

Czy suplementy w tabletkach są naprawdę potrzebne naszym dzieciom? Stopień przyswajalności dostarczanych w ten sposób witamin, soli mineralnych czy tzw. izolatów białka jest wątpliwy, poza tym spożywanie sztucznie pozyskanych składników odżywczych może powodować skutki uboczne. Trudno też określić właściwą dawkę odpowiadającą potrzebom metabolicznym konkretnego dziecka w konkretnym dniu i godzinie. Spójrzmy za to na cały …

Aksjomaty zdrowia: naturalne suplementy Ciąg dalszy »

Rola rodziców

  O tym, jak powstał blog i książka Zdrowe Dzieci – o utrzymywaniu dzieci w zdrowiu i wyprowadzaniu z choroby bez leków i suplementów, a także dlaczego współczesne dzieci coraz bardziej zapadają na choroby przewlekłe i czy rodzice mogą coś zrobić, aby odwrócić ten alarmujący trend.      

Dynia z pomidorami, fasolą i cebulą

  A oto letnio-jesienny przepis na potrawę z dyni. Jest to danie przede wszystkim smaczne, w którym smaki poszczególnych składników doskonale współgrają ze sobą, poza tym – wegetariańskie (w wersji bez smalcu), zawierające białko roślinne, które występuje w znaczących ilościach w fasoli i nasionach. Potrawa zawiera też sporo naturalnego tłuszczu, który zapewnia dobre przyswajanie składników …

Dynia z pomidorami, fasolą i cebulą Ciąg dalszy »

Domowe, naturalne suplementy

  Nasze dzisiejsze plony późnoletnie, od lewej: kwiat nawłoci, owoc berberysu, oregano, tymianek. Rozłożone na strychu, na drewnianych paletach wyłożonych papierem, po “sesji zdjęciowej” przykryte bawełnianym płótnem (wypranym w samej wodzie, bez detergentów), w celu zabezpieczenia przed kurzem. Schną sobie. Potem zostaną zebrane do słoików. Będą dodawane do potraw w formie proszku, raczej w małej …

Domowe, naturalne suplementy Ciąg dalszy »

Leki, szczepionki, sztuczne suplementy i probiotyki

  Z perspektywy czasu i własnego doświadczenia zastanawiam się, co bardziej pomaga dzieciom w uzyskaniu pełnego zdrowia i stabilnej odporności: zmiany dietetyczne czy zaprzestanie (lub przynajmniej ograniczenie) podawania im leków, sztucznych suplementów, probiotyków i szczepionek. Na peno oba czynniki są ważne. Możemy zadać sobie następujące pytania: Czy leki, szczepionki, sztuczne suplementy i probiotyki są zawsze …

Leki, szczepionki, sztuczne suplementy i probiotyki Ciąg dalszy »

Scroll to Top