bogata oferta kulinarna – Zdrowe Dzieci

Nasze gotowanie

24 stycznia 201925 stycznia 2019 by Mama Zdrowych Dzieci

Mama Zdrowych Dzieci

Nie mam wątpliwości, że chcąc skutecznie zadbać o zdrowie naszych dzieci, my – rodzice musimy od nowa ułożyć sobie priorytety w zakresie dnia codziennego: niestety nie obędzie się bez gotowania w domu i samodzielnego poszukiwania jak najmniej skażonej, nieprzetworzonej przemysłowo i wysokoodżywczej żywności, bo nawet najlepszy catering nie wyręczy…

Surowy napój z dzikiej róży – część 2

9 października 201819 października 2018 by Mama Zdrowych Dzieci

Mama Zdrowych Dzieci

Poniżej przedstawiam Państwu filmową ilustrację do mojej ostatniej audycji o tym, jak zrobić napój z dzikiej róży. W filmie przedstawiam też dodatkowe przykłady naturalnej suplementacji diety dziecka. Pod filmem wskazuję link do artykułu dr. Henryka Różańskiego dotyczącego cynamonu. https://www.youtube.com/watch?v=9mIsPgJfYnE Dr Henryk Różański: Kora cynamonowca

Aktywatory dr. Price’a

19 września 201828 września 2018 by Mama Zdrowych Dzieci

Mama Zdrowych Dzieci

Żółtka, masło, pełnotłusta śmietana, pełnotłuste sery, tłusta ryba, boczek, tłusta gęś, szpik kostny czy podroby w diecie dziecka… Niektórzy mogą się oburzyć… A jednak – warto na co dzień oferować te pokarmy naszym dzieciom! Dlaczego? Posłuchajmy: https://youtu.be/vDYIcFKO-zU Źródła: (1) Weston A. Price, D.D.S.: Nutrition and Physical Degeneration, Price-Pottenger,…

Przykładowy jadłospis moich dzieci – sierpień 2018

6 września 20188 września 2018 by Mama Zdrowych Dzieci

Mama Zdrowych Dzieci

Tym razem – wakacyjny jadłospis moich pociech, jak zawsze – powstający spontanicznie, bez odgórnego planowania. W wakacje taki jadłospis ma szczególną wartość poznawczą, bo najlepiej odzwierciedla ideę swobodnych wyborów kulinarnych w warunkach bogatej oferty pokarmów i ich rotacji oraz samoregulacji organizmu dziecięcego. W tym czasie nigdzie się nie spieszymy, mamy…

Surowe mleko i borelioza

21 sierpnia 201824 sierpnia 2018 by Mama Zdrowych Dzieci

Mama Zdrowych Dzieci

Od lat podaję moim dzieciom surowe mleko oraz przetwory z takiego mleka: kwaśną śmietanę, masło, zsiadłe mleko, twaróg, ser żółty, a nawet jogurt, który udaje mi się zrobić z pominięciem wstępnej pasteryzacji. Ze względu na wysoką wartość mleka niepoddanego obróbce termicznej, a również - jego łatwiejsze trawienie, przyswajanie oraz mniejsze…

Aksjomaty zdrowia: odżywianie dziecka

16 lipca 201816 lipca 2018 by Mama Zdrowych Dzieci

Mama Zdrowych Dzieci

Zasady odżywiania dzieci, zarówno zdrowych, jak i chorych, można sprowadzić do czterech podstawowych założeń, które przedstawiłam na poniższym schemacie. Istotę tych założeń wyjaśniam w osobnym artykule. Zapraszam do lektury: Jak odżywiać dziecko? Inne aksjomaty: Pierwszy krok ku zdrowiu Rola rodziców Naturalne suplementy Pokarmy surowe Potencjalne trucizny środowiskowe…

Aksjomaty zdrowia: pokarmy surowe

27 czerwca 20186 września 2018 by Mama Zdrowych Dzieci

Mama Zdrowych Dzieci

Właściwe wyżywienie powinno się składać z co najmniej 60 artykułów spożywczych miesięcznie, w czym w połowie – z surowych. Witold Poprzęcki: Poradnik zielarza, Warszawa 1982 r., s. 39 Dlaczego surowe pokarmy są tak ważne w naszej diecie? Przede wszystkim ze względu na konieczność utrzymania właściwej flory jelitowej, będącej…

Spontaniczne posty w żywieniu dzieci

7 maja 201811 września 2018 by Mama Zdrowych Dzieci

Mama Zdrowych Dzieci

O tym, że spontaniczne, niewymuszone, naturalne posty działają… odżywczo! O tym, że takie posty służą dziecku: regenerują je w chorobie, przywracają mu energię lub ją utrzymują przez dłuższy czas i wcale nie sprawiają, że czuje się głodne. I wreszcie o tym, że możemy swobodnie pozwolić dziecku zapomnieć o jedzeniu, gdy…

Przykładowy jadłospis moich dzieci – kwiecień 2018

2 maja 20186 września 2018 by Mama Zdrowych Dzieci

Mama Zdrowych Dzieci

Postanowiłam ponownie przedstawić jadłospis moich dzieci, z trzech kolejnych dni, jak zawsze stworzony przez nie same, pod wpływem ich zmieniających się upodobań kulinarnych, z reguły - bez mojej ingerencji. Staram się nie wtrącać w ten delikatny proces naturalnej samoregulacji, który można łatwo zakłócić. Moja rola – rodzica, kończy się na…

Spotkanie z Mamami – 21 marca 2018 – część 3

12 kwietnia 20188 czerwca 2018 by Mama Zdrowych Dzieci

Mama Zdrowych Dzieci

Zapraszam do wysłuchania dalszego ciągu relacji ze spotkania z przemiłymi Mamami, które chciałyby wprowadzić dobre zmiany w życiu swoich Pociech. Poruszone wątki: otyłość i niedożywienie jakościowe; nałogi; dr Weston A. Price - badania prymitywnych społeczności; bogata oferta kulinarna; swobodny wybór pokarmów; rotacja pokarmów; mleko krowie a kozie; naturalne drogowskazy: smak…

Zdrowe Dzieci gotują: coś do szkoły

9 lutego 201815 lutego 2019 by Mama Zdrowych Dzieci

Mama Zdrowych Dzieci

Poniższy filmik to zestawienie kilku niezależnych ujęć z kilku poranków. Film przedstawia przykłady z naszego życia, które pokazują, co dziecko może sobie przygotować do zjedzenia w szkole, niekoniecznie z użyciem pieczywa. Codzienne kanapki oznaczają monotonię w żywieniu, która prowadzi do chorobotwórczych nadmiarów z jednej strony, i niedoborów – z…

Aksjomaty zdrowia: pierwszy krok ku zdrowiu

2 lutego 201816 lipca 2018 by Mama Zdrowych Dzieci

Mama Zdrowych Dzieci

Pierwszy krok ku zdrowiu, warunek osiągnięcia maksymalnej skuteczności wszelkich działań, terapii czy zabiegów względem dziecka przewlekle chorego to przykręcenie kranu z substancjami toksycznymi i otwarcie kranu z substancjami odżywczymi. Czasami okazuje się, że te dwa ruchy wystarczą – dziecko całkowicie powraca do zdrowia, i to na trwałe. Odciążenie od…

Aksjomaty zdrowia: naturalne suplementy

19 stycznia 201816 lipca 2018 by Mama Zdrowych Dzieci

Mama Zdrowych Dzieci

Czy suplementy w tabletkach są naprawdę potrzebne naszym dzieciom? Stopień przyswajalności dostarczanych w ten sposób witamin, soli mineralnych czy tzw. izolatów białka jest wątpliwy, poza tym spożywanie sztucznie pozyskanych składników odżywczych może powodować skutki uboczne. Trudno też określić właściwą dawkę odpowiadającą potrzebom metabolicznym konkretnego dziecka w konkretnym dniu i…

Samoregulacja

8 grudnia 201719 listopada 2018 by Mama Zdrowych Dzieci

Mama Zdrowych Dzieci

Jeśli zależy nam, aby nasze dziecko było zdrowe i szczęśliwe, to nie ulega wątpliwości, że w jego wychowanie należy włożyć wysiłek. Akurat w tej dziedzinie działanie na skróty nie sprawdza się i wpędza nas w ślepy zaułek. Można jednak sprawić, że to, co robimy dla naszych dzieci nie tylko…

Domowe, naturalne suplementy

13 września 20178 czerwca 2018 by Mama Zdrowych Dzieci

Mama Zdrowych Dzieci

Nasze dzisiejsze plony późnoletnie, od lewej: kwiat nawłoci, owoc berberysu, oregano, tymianek. Rozłożone na strychu, na drewnianych paletach wyłożonych papierem, po "sesji zdjęciowej" przykryte bawełnianym płótnem (wypranym w samej wodzie, bez detergentów), w celu zabezpieczenia przed kurzem. Schną sobie. Potem zostaną zebrane do słoików. Będą dodawane do potraw w…

Wyjazd na wakacje

7 września 201718 czerwca 2018 by Mama Zdrowych Dzieci

Mama Zdrowych Dzieci

Wyjazd na wakacje w połączeniu ze zdrowym odżywianiem dzieci to nie lada wyzwanie we współczesnym świecie. Rozwiązanie niemal idealne, jakie przedstawiłam w mojej książce, nie jest proste: wiąże się ze znalezieniem miejsca wakacyjnego zakwaterowania z w pełni wyposażoną kuchnią, a do tego w okolicy, w której są jakieś miejscowe…

Groźne produkty i odżywcze pokarmy

9 marca 20178 czerwca 2018 by Mama Zdrowych Dzieci

Mama Zdrowych Dzieci

We współczesnej diecie przeciętnego człowieka istnieje szereg zdrowotnych zagrożeń. Są one często ukryte, trudno samemu je wyśledzić bez sięgnięcia do specjalistycznej wiedzy, na przykład z zakresu technologii żywności. A przecież większość z nas - rodziców nie jest specjalistami w tej czy innej dziedzinie związanej ze zdrowiem. Ja też nie…

Jak odżywiać dziecko?

30 grudnia 201616 lipca 2018 by Mama Zdrowych Dzieci

Mama Zdrowych Dzieci

Jak powinna wyglądać dieta dziecka? Ile powinno ono spożywać białka, tłuszczów i węglowodanów? Jak często podawać mu mięso? Czy wegetarianizm może mu posłużyć? Ile posiłków dziennie powinno zjadać? A co z piciem – czy istnieje jakaś norma w tym względzie? Jak odżywiać dziecko chore? Jak postępować z jego nadwrażliwością…