fbpx

Zagadnienia dietetyczno-medyczne

Moc mikrobioty

    Zapraszam do obejrzenia francuskiego filmu dokumentalnego pt. „Moc mikrobioty”. Film przedstawia niedoceniony przez medycynę „świat wewnętrzny” człowieka – miliardy mikroorganizmów – bakterii, wirusów, pierwotniaków i grzybów zamieszkujących jego jelita. Decydują one o jego zdrowiu i mają związek z niemal każdą chorobą i dolegliwością. Mikrobiota jest podstawą życia człowieka; wyjałowienie jego jelit skazywałoby go …

Moc mikrobioty Ciąg dalszy »

Stan zapalny w organizmie – na czym polega? Zalecenia dietetyczne w stanie zapalnym

      Czym jest stan zapalny? Czy należy się go obawiać? Jaka dieta wskazana jest w stanach zapalnych? Zapraszam na film:     MATERIAŁY ŹRÓDŁOWE Portal Medycyna Praktyczna Ewa Karpel: Mediatory ogólnoustrojowej odpowiedzi zapalnej  Karolina Cieślik, Elżbieta Kołaczkowska: Układ krzepnięcia a reakcja zapalna  Materiały edukacyjne: Układ dopełniacza – struktura i funkcje w reakcjach odporności …

Stan zapalny w organizmie – na czym polega? Zalecenia dietetyczne w stanie zapalnym Ciąg dalszy »

O przyczynach zaburzeń hormonalnych – wywiad z Panią Profesor Grażyną Cichosz

    Coraz więcej ludzi cierpi na rozmaite zaburzenia hormonalne, takie jak problemy tarczycowe, otyłość brzuszna czy niepłodność. Jaka jest tego przyczyna? Zapraszam do wysłuchania znakomitego wywiadu przeprowadzonego przez Mateusza Ostręgę z Panią Profesor Grażyną Cichosz:     Źródło: Kanał YT Mateusz Ostręga    

Górski prowokuje: skąd wady płodu?

          Rafał Górski – prezes Instytutu Spraw Obywatelskich – cytat z artykułu:       Z dzieciństwa pamiętam zabawę polegającą na łączeniu kropek. Gdy się je połączyło w odpowiedni sposób, ukazywał się obrazek do pokolorowania. Zachęcam do łączenia kropek również w dorosłym życiu. Tylko że kropkami są różne aspekty naszej cywilizacji, …

Górski prowokuje: skąd wady płodu? Ciąg dalszy »

Koronawirus – debata z udziałem lekarzy – 24 X 2020

  Photo by Glen Carrie on Unsplash   Zapraszam do wysłuchania debaty z udziałem lekarzy z różnych krajów, która odbyła się 24 października 2020 r. po międzynarodowym proteście przeciwko absurdom obostrzeń kowidowych. W debacie zostają udzielone odpowiedzi na m.in. następujące pytania:   Czym jest wirus SARS-CoV-2 i czy jest on niebezpieczny? Kto jest odpowiedzialny za ogłoszenie pandemii? Dlaczego …

Koronawirus – debata z udziałem lekarzy – 24 X 2020 Ciąg dalszy »

Dieta człowieka okiem biochemika

W marcu 2018 r. na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu odbyła się trzecia międzynarodowa konferencja pt. Człowiek – Żywność – Zdrowie, pod przewodnictwem JM Rektora Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu – prof. dr. hab. Tadeusza Trziszki oraz Kierownika Katedry i Zakładu Biochemii Lekarskiej Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu – prof. dr. hab. Andrzeja Gamiana. Poniżej przedstawiam niezwykły wykład …

Dieta człowieka okiem biochemika Ciąg dalszy »

Laktoza, laktaza i Escherichia coli

    Niestrawność laktozy to dość znana przypadłość zdrowotna; nikogo już nie dziwi fakt, że ktoś nie może pić słodkiego mleka, bo źle się po nim czuje. Ostatnio nawet coraz częściej słyszymy reklamy zachwalające tabletki, które mają pomóc w trawieniu laktozy. Laktoza to cukier mleczny, dwucukier występujący w mleku ssaków, w tym – w mleku …

Laktoza, laktaza i Escherichia coli Ciąg dalszy »

Ta moja dieta

  W kręgu moich znajomych, w którym znana jestem ze swego współcześnie „nietypowego” podejścia do kwestii odżywiania dzieci i całej rodziny, zdarza mi się usłyszeć pytania czy wypowiedzi, w których pojawia się określenie „ta twoja dieta”. Jeżę się nieco na to sformułowanie, bo świadczy ono o niezrozumieniu przez moich rozmówców istoty odżywiania i jego wpływu …

Ta moja dieta Ciąg dalszy »

Błonnik w diecie a mikroflora jelitowa

  Czy błonnik to zdrowy element diety? Czy można go spożywać w nieograniczonej ilości? Czy służy każdemu człowiekowi? Interesującą odpowiedź na te pytania znalazłam w książce dr Natashy Campbell-McBride pt. Gut and Psychology Syndrome, w której autorka podkreśla olbrzymi wpływ mikroorganizmów zamieszkujących jelita człowieka na jego całościowe zdrowie. Wpływ ten może być dobry lub zły, …

Błonnik w diecie a mikroflora jelitowa Ciąg dalszy »

Zdrowie zaczyna się w jelitach

    Zdrowie zaczyna się w jelitach. Pisze o tym światowej sławy lekarka, neurolog i dietetyk – dr Natasha Campbell-McBride, autorka książki pt. Zespół psychologiczno-jelitowy GAPS (ang. Gut and Psychology Syndrome), temat podejmują coraz częściej również inni lekarze i naukowcy. Trudno w to uwierzyć, ale związek z jelitami mają nie tylko takie choroby jak alergia …

Zdrowie zaczyna się w jelitach Ciąg dalszy »

Gluten

  Porozmawiajmy teraz o glutenie. Chyba nie sposób pominąć tego tematu, jeśli zastanawiamy się głębiej nad odżywianiem dziecka w chorobie. Coraz więcej osób wybiera dietę bezglutenową, coraz więcej produktów spożywczych opatrzonych mianem „bezglutenowe” pojawia się na sklepowych półkach, nietrudno też znaleźć przepis na posiłek bezglutenowy; od takich przepisów aż się roi w Internecie. Czy to …

Gluten Ciąg dalszy »

Scroll to Top