Czy warto ograniczać szczawiany w diecie?
Czy warto ograniczać szczawiany w diecie? Ostatnio oglądam i czytam na temat szkodliwości szczawianów i tego, że warto je ograniczać (duże ilości występują na przykład w szpinaku, migdałach itd.). Jakie jest Pani zdanie? Szczawiany w organizmie człowieka pochodzą z pożywienia tylko w 10%, natomiast reszta ma charakter endogenny – produkowana jest przez sam organizm. Cokolwiek …