Jadłospis na następny dzień dla dziecka
O tym, jak uczyć dzieci samodzielności w zakresie odżywiania się, które ma im służyć:
swobodny wybór pokarmów
Jadłospis na następny dzień
Najważniejsze, to nauczyć się kreować swój własny, indywidulany i niepowtarzalny jadłospis… Zapraszam do obejrzenia filmu:
Domowe menu
O logistycznym wynalazku, dzięki któremu sprawnie organizujemy posiłki w naszej rodzinie, z zachowaniem najważniejszych zasad – bogatej oferty kulinarnej, rotacji pokarmów i ich swobodnego wyboru: Źródło: YouTube
Zapasy potraw gotowych i innych pokarmów
Zapraszam do naszej kuchni, spiżarki, lodówki, zamrażarki, na strych i na ganek…
Naturalne suplementy
Co to są naturalne suplementy? Czy mają postać tabletek, kapsułek lub syropów z butelki aptecznej? Zapraszam do obejrzenia filmu. Jako ilustrację i uzupełnienie jego treści dołączam diagram – Naturalne suplementy.
Swobodny wybór pokarmów
Bogata oferta kulinarna złożona z naturalnych pokarmów, rotacja pokarmów i swobodny wybór pokarmów to podstawa mojej profilaktyki i terapii dietetycznej. Dzisiaj – o swobodnym wyborze pokarmów:
Bogata oferta kulinarna
Pokarmy naturalne, rotacja pokarmów, swobodny wybór pokarmów – to hasła przewodnie w moim poradnictwie dietetycznym. O kolejnym z nich, ściśle powiązanym z pozostałymi – o bogatej ofercie kulinarnej – w poniższej audycji:
Parę słów o moim gabinecie dietetcznym
Z niekonwencjonalną propozycją wsparcia dietetycznego, psychodietetycznego i pozadietetycznego, w obliczu wszechobecnej nowoczesności, w jakiej przyszło nam żyć, zapraszam do mojego gabinetu – dzieci i dorosłych 🙂
Nasze gotowanie
Nie mam wątpliwości, że chcąc skutecznie zadbać o zdrowie naszych dzieci, my – rodzice musimy od nowa ułożyć sobie priorytety w zakresie dnia codziennego: niestety nie obędzie się bez gotowania w domu i samodzielnego poszukiwania jak najmniej skażonej, nieprzetworzonej przemysłowo i wysokoodżywczej żywności, bo nawet najlepszy catering nie wyręczy nas w tym względzie. Z …
Przykładowy jadłospis moich dzieci – sierpień 2018
Tym razem – wakacyjny jadłospis moich pociech, jak zawsze – powstający spontanicznie, bez odgórnego planowania. W wakacje taki jadłospis ma szczególną wartość poznawczą, bo najlepiej odzwierciedla ideę swobodnych wyborów kulinarnych w warunkach bogatej oferty pokarmów i ich rotacji oraz samoregulacji organizmu dziecięcego. W tym czasie nigdzie się nie spieszymy, mamy wszystko pod ręką i nie …
Przykładowy jadłospis moich dzieci – sierpień 2018 Ciąg dalszy »
Aksjomaty zdrowia: odżywianie dziecka
Zasady odżywiania dzieci, zarówno zdrowych, jak i chorych, można sprowadzić do czterech podstawowych założeń, które przedstawiłam na poniższym schemacie. Istotę tych założeń wyjaśniam w osobnym artykule. Zapraszam do lektury: Jak odżywiać dziecko?
Spontaniczne posty w żywieniu dzieci
Photo by Hannah Tasker on Unsplash O tym, że spontaniczne, niewymuszone, naturalne posty działają… odżywczo! O tym, że takie posty służą dziecku: regenerują je w chorobie, przywracają mu energię lub ją utrzymują przez dłuższy czas i wcale nie sprawiają, że czuje się głodne. I wreszcie o tym, że możemy swobodnie pozwolić dziecku zapomnieć o jedzeniu, gdy …
Przykładowy jadłospis moich dzieci – kwiecień 2018
Postanowiłam ponownie przedstawić jadłospis moich dzieci, z trzech kolejnych dni, jak zawsze stworzony przez nie same, pod wpływem ich zmieniających się upodobań kulinarnych, z reguły – bez mojej ingerencji. Staram się nie wtrącać w ten delikatny proces naturalnej samoregulacji, który można łatwo zakłócić. Moja rola – rodzica, kończy się na zapewnieniu moim „pisklętom” pokarmu jak …
Przykładowy jadłospis moich dzieci – kwiecień 2018 Ciąg dalszy »
Spotkanie z Mamami – 21 marca 2018 – część 6
A oto ostatni odcinek dźwiękowej relacji ze spotkania z przemiłymi Mamami, które chciałyby wprowadzić dobre zmiany w życiu swoich Pociech. Poruszone wątki: swobodny wybór pokarmów; “zdrowy fastfood” zamiast chleba; jak zrobić sobie masło klarowane; przykładowy jadłospis mojej córki; zioła; zakupy u rolników; zanieczyszczenie upraw; sposób wprowadzania zmian w żywieniu. Spotkanie z Mamami …
Spotkanie z Mamami – 21 marca 2018 – część 5
Poniżej – ciąg dalszy dźwiękowej relacji ze spotkania z przemiłymi Mamami, które chciałyby wprowadzić dobre zmiany w życiu swoich Pociech. Poruszone wątki: Czy można najeść się na kolację? problem ze słodyczami w domu; słodycze w szkole; świetlówki – zagrożenia; akcja “warzywa w szkole” – wątpliwości; warzywa i owoce – źródła, mycie; antyzbrylacz w soli …
Spotkanie z Mamami – 21 marca 2018 – część 4
A oto kolejny odcinek dźwiękowej relacji ze spotkania z przemiłymi Mamami, które chciałyby wprowadzić dobre zmiany w życiu swoich Pociech. Poruszone wątki: swobodny wybór pokarmów a organizacja gotowania; zakupy; unikanie zakazów i nakazów w żywieniu dzieci; przerwy w jedzeniu; angażowanie dzieci a rola rodziców; nałogowe jedzenie pieczywa; co zamiast chleba – do zjedzenia w …
Spotkanie z Mamami – 21 marca 2018 – część 3
Zapraszam do wysłuchania dalszego ciągu relacji ze spotkania z przemiłymi Mamami, które chciałyby wprowadzić dobre zmiany w życiu swoich Pociech. Poruszone wątki: otyłość i niedożywienie jakościowe; nałogi; dr Weston A. Price – badania prymitywnych społeczności; bogata oferta kulinarna; swobodny wybór pokarmów; rotacja pokarmów; mleko krowie a kozie; naturalne drogowskazy: smak i samopoczucie; gdzie robić …
Spotkanie z Mamami – 21 marca 2018 – część 1
Zapraszam do wysłuchania pierwszej części dźwiękowej relacji ze spotkania z przemiłymi Mamami, które chciałyby wprowadzić dobre zmiany w życiu swoich Pociech. Poruszone wątki: atopowe zapalenie skóry; leczenie dietą – dr Witoszek i doświadczenie innych lekarzy; jakość żywności; mleko; nauka dietetyczna a spontaniczny jadłospis; pszenica; gluten; uzależnienie od produktów spożywczych. Spotkanie z Mamami …
Zdrowe Dzieci gotują: coś do szkoły
Poniższy filmik to zestawienie kilku niezależnych ujęć z kilku poranków. Film przedstawia przykłady z naszego życia, które pokazują, co dziecko może sobie przygotować do zjedzenia w szkole, niekoniecznie z użyciem pieczywa. Codzienne kanapki oznaczają monotonię w żywieniu, która prowadzi do chorobotwórczych nadmiarów z jednej strony, i niedoborów – z drugiej. Mało tego: pieczywo kupowane …
Samoregulacja
Jeśli zależy nam, aby nasze dziecko było zdrowe i szczęśliwe, to nie ulega wątpliwości, że w jego wychowanie należy włożyć wysiłek. Akurat w tej dziedzinie działanie na skróty nie sprawdza się i wpędza nas w ślepy zaułek. Można jednak sprawić, że to, co robimy dla naszych dzieci nie tylko da pozytywne wyniki i mnóstwo …
Wyjazd na wakacje
Wyjazd na wakacje w połączeniu ze zdrowym odżywianiem dzieci to nie lada wyzwanie we współczesnym świecie. Rozwiązanie niemal idealne, jakie przedstawiłam w mojej książce, nie jest proste: wiąże się ze znalezieniem miejsca wakacyjnego zakwaterowania z w pełni wyposażoną kuchnią, a do tego w okolicy, w której są jakieś miejscowe ogródki warzywne, gospodarstwa i targi. …
Ta moja dieta
W kręgu moich znajomych, w którym znana jestem ze swego współcześnie „nietypowego” podejścia do kwestii odżywiania dzieci i całej rodziny, zdarza mi się usłyszeć pytania czy wypowiedzi, w których pojawia się określenie „ta twoja dieta”. Jeżę się nieco na to sformułowanie, bo świadczy ono o niezrozumieniu przez moich rozmówców istoty odżywiania i jego wpływu …
Jak odżywiać dziecko?
Jak powinna wyglądać dieta dziecka? Ile powinno ono spożywać białka, tłuszczów i węglowodanów? Jak często podawać mu mięso? Czy wegetarianizm może mu posłużyć? Ile posiłków dziennie powinno zjadać? A co z piciem – czy istnieje jakaś norma w tym względzie? Jak odżywiać dziecko chore? Jak postępować z jego nadwrażliwością pokarmową? Co zrobić, jeśli odmawia …