Na zdjęciu – migdały łuskane z jagodami, jako pożywna letnia przekąska lub wręcz – posiłek. Migdały, tak jak inne orzechy czy nasiona oleiste, nie zawsze są dobrze tolerowane, szczególnie gdy spożywane są same, a nie w kompozycji z innymi pokarmami. Dlatego zalecam spożywać je z jakimś dodatkiem, najlepiej surowym, w postaci owoców …
Photo by Taylor Wilcox on Unsplash Drodzy Rodzice, Opiekunowie, Nauczyciele, Wychowawcy, Dyrektorzy Szkół, Poniżej przedstawiam Państwu petycję, jaką wystosowałam do polskich władz w sprawie, która może być przez Państwa niedostrzegana w codziennym zabieganiu, a która poważnie wpływa na życie naszych Dzieci. Otóż jako rodzic – dzisiaj już nastolatków – coraz bardziej niepokoję się rosnącym z roku na rok …
Na zdjęciu – kompot zrobiony z sezonowych owoców, jakie mamy pod ręką w drugiej połowie lipca: porzeczki czarnej i czerwonej, jeżyn oraz jabłek papierówek. Nie robimy kompotów na zimowe zapasy, gdyż nie ma takiej potrzeby, poza tym świeżo zrobione są najsmaczniejsze i najbardziej odżywcze. Latem i jesienią korzystamy ze świeżych – sezonowych owoców, …
W imieniu organizatorów – Jadwigi Łopaty – laureatki ekologicznego Nobla, Sir Juliana Rose’a oraz Profesora Jacka Nowaka – zapraszam na konferencję „Prawdzie przywództwo w czasach kryzysu”. Szczegółowe informacje: link Osoby, które chciałyby uczestniczyć w konferencji, proszę o zarejestrowanie się: link
Promieniowanie elektromagnetyczne pochodzące z urządzeń bezprzewodowych to jeden z poważniejszych czynników zdrowia, na który zwracam uwagę moim pacjentom dietetycznym. Wprawdzie dietą można zdziałać cuda, ale niestety współcześnie sama dietoterapia nie wystarcza, aby dojść do pełnego i długookresowego zdrowia (nie wspominam już nawet o “zachowaniu” takiego zdrowia, bo prawdziwie zdrowych ludzi jest coraz mniej wokół …
Na zdjęciu – humus, jako składnik białkowy dania obiadowego. W dni diety roślinnej, przeplatane rotacyjnie z dniami białka zwierzęcego, jakie czasami zalecam w dietoterapii, proponuję humus – bogate źródło białka roślinnego – zamiast mięsa, ryby, jajek czy sera. Z humusem bardzo dobrze komponuje się kasza gryczana lub ziemniaki na ciepło, ze sporym …
Na zdjęciach – etapy powstawania placuszków makowo-czekoladowych bezzbożowych. Placuszki makowo-czekoladowe są moim ulubionym przysmakiem, a zarazem wysokoodżywczym posiłkiem. Są znakomitym zastępstwem przemysłowo wyprodukowanej czekolady – osobom uzależnionym od czekolady polecam właśnie te placuszki. Polecam je też pacjentom pozostającym na diecie bezzbożowej. Zaspokajają one nie tylko potrzebę spożycia czegoś słodkiego, lecz także zapewniają sporo …
Na zdjęciu – lody orzechowe i czekoladowe według przepisu „Lody robione bez maszynki”. Tym razem lody zostały eksperymentalnie zrobione z orzechów laskowych, a nie z włoskich. W wersji czekoladowej – do lodów z udziałem orzechów dodaliśmy pełnotłuste kakao. Takie lody to bardziej posiłek niż deser – zawierają sporą ilość cennych substancji odżywczych i …
Lody robione bez maszynki – orzechowe i czekoladowe Ciąg dalszy »
Wiele wskazuje na to, że glifosat – powszechnie stosowany środek chwastobójczy i desykant, który powoli i podstępnie rujnuje nasze zdrowie, znajduje się w organizmach większości Polaków, w tym w organizmach dzieci. Środek ten niszczy naszą mikroflorę jelitową, upośledza mechanizmy oczyszczania się organizmu, zaburza układ hormonalny na poziomie subtoksycznych, a wręcz śladowych ilości, jest …
