Zupa szpinakowa
Na zdjęciu – zupa szpinakowa, czyli jedna z wielu „zup tematycznych”, jakie proponuję w mojej książce kucharskiej, na wywarze mięsno-kostnym gotowanym z dodatkiem przypraw, ziół i innych naturalnych suplementów diety. Zupy jarzynowe należą do najzdrowszych posiłków węglowodanowych – o niskim ładunku glikemicznym, zawierających przy tym prozdrowotne kwasy tłuszczowe, a także mnóstwo mikro- i makroelementów, …