Gabinet dietetyczny

…dla dzieci, dorosłych i całej rodziny

KONSULTACJE DIETETYCZNE ON-LINE

Zapraszam na indywidualne konsultacje, w ramach których udzielam porad dietetycznych, wspartych wskazówkami z zakresu pozadietetycznych czynników zdrowia.

Na wiele pytań, jakie otrzymuję w e-mailach, dotyczących zarówno zdrowia dzieci, jak i osób dorosłych, wyczerpujące odpowiedzi można znaleźć w moich książkach:

• Zdrowe Dzieci
• Żywność a zdrowie człowieka
• Zdrowa Rodzina

Dlatego gorąco zachęcam Państwa do zapoznania się z lekturą przed podjęciem konsultacji. Znajomość treści książek ułatwia zadanie, gdyż wiemy już nie tylko „jak”, ale i „dlaczego”. Konsultacje po lekturze przynoszą Czytelnikom więcej korzyści 🙂 – pomagają zastosować wiedzę zdobytą z książek w indywidulanej Rodzinie czy u konkretnego Pacjenta. Zachęcam również do korzystania z moich filmów na kanale YouTube Zdrowe Dzieci – Zdrowa Rodzina. Na początek polecam playlistę Odżywianie dziecka i całej rodziny.

Moje hasła przewodnie

• dieta to nie wszystko (rozważamy wszystkie czynniki zdrowia, wprowadzamy zmiany w całym środowisku Pacjenta)
• dobra dieta to wyzwolenie, a nie ograniczenie
• odżywcze pokarmy zamiast groźnych produktów
• bogata oferta kulinarna
• swobodny wybór pokarmów
• rotacja pokarmów

Zakres porad

Profilaktyka zdrowotna: utrzymywanie dzieci i całej rodziny w zdrowiu (aspekty dietetyczne i pozadietetyczne)

Wspomaganie dietetyczne dla (przyszłych) rodziców planujących ciążę, kobiet w ciąży, matek karmiących i seniorów.

Wspomaganie dietetyczne dla dzieci i dorosłych w chorobach, takich jak:

• infekcje, np. przeziębienia, stany zapalne układu oddechowego, ból ucha, ból gardła, przerost trzeciego migdałka, infekcje wirusowe;
• alergie i nietolerancje pokarmowe;
• choroby autoimmunologiczne, m.in. cukrzyca typu 1, zapalenie tarczycy Hashimoto, reumatoidalne zapalenie stawów, bielactwo nabyte, łuszczyca, stwardnienie rozsiane;
• zaburzenia neurologiczne, zaburzenia zachowania, m.in. spektrum autyzmu, padaczka, ADHD, dyspraksja, dysleksja, migrena, depresja;
• próchnica zębów;
• choroby tarczycy, inne zaburzenia hormonalne;
• zaburzenia żołądkowe, jelitowe, celiakia, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, choroba Leśniewskiego-Crohna, zespół jelita drażliwego;
• zaburzenia gospodarki cukrowej, insulinooporność, cukrzyca typu 2;
• problemy skórne, trądzik;
• zaburzenia odżywiania, m.in. skrajna wybiórczość w jedzeniu, bulimia, anoreksja;
• uzależnienie od cukru, słodyczy, kawy, herbaty i innych produktów spożywczych;
• otyłość;
• bezpłodność;
• nadciśnienie, miażdżyca tętnic;
• choroby nowotworowe;
• choroby neurodegeneracyjne, m.in. demencja, choroba Alzheimera, choroba Parkinsona, stwardnienie boczne zanikowe;
• inne zaburzenia zdrowotne.

Organizacja zakupów, gotowania oraz bogatej oferty kulinarnej w domu i poza domem.

Małe uprawy w przydomowym ogródku.

Zdrowy styl życia a codzienne obowiązki; świadome zarządzanie czasem, przemyślane priorytety życiowe.

Sfera psychiczna: wsparcie psychodietetyczne, wychowanie w empatii, komunikacja bez przemocy – NVC (coaching).

Edukacja: wybór szkoły, zajęcia pozaszkolne, czas wolny.

Nie udzielam porad medycznych. W celu uzyskania porady medycznej należy zwrócić się do lekarza.

Oferuję konsultacje przez Skype oraz w formie korespondencji e-mailowej. Poza tym analizuję zrealizowane jadłospisy Pacjenta przesłane mi mailem, które następnie odsyłam, z naniesionymi uwagami i wskazówkami.

Aby umówić się na konsultacje indywidualne, proszę o skontaktowanie się ze mną przez e-mail (adres: mamazdrowychdzieci@gmail.com), w skrócie przedstawiając problem Pacjenta (szczegóły zostaną omówione w trakcie wywiadu wstępnego). Po otrzymaniu mojej odpowiedzi należy złożyć zamówienie na konsultacje na stronie sklepu.

Ceny konsultacji

• Wywiad wstępny pełny – stan zdrowia Pacjenta, dotychczasowa dieta, pozadietetyczne czynniki zdrowia; analiza wywiadu i konsultacja – wstępne, najważniejsze i kompleksowe wskazówki dla Pacjenta (4,5 godziny w trzech sesjach półtoragodzinnych)
• Szczegółowe zalecenia dietetyczne odpowiadające indywidualnym potrzebom Pacjenta w chorobie lub w określonym stanie fizjologicznym (1,5 godziny)
• Przegląd i omówienie przepisów z książki kucharskiej „Zdrowa Rodzina” vs. zalecenia dietetyczne (1,5 godziny)
• Samodzielne tworzenie jadłospisów: bogata oferta kulinarna, domowe menu i jadłospis na następny dzień, z uwzględnieniem preferencji Pacjenta i zaleceń dietetycznych (1,5 godziny)
• Szczegółowa analiza jadłospisu 5-dniowego – składniki potraw, kompozycja posiłków i całodziennego jadłospisu z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych oraz odczytów indywidualnych barometrów zdrowia Pacjenta (w tym pomiarów glukozy) na podstawie jego dzienniczka, nauka samodzielnej modyfikacji jadłospisu na podstawie sygnałów wysyłanych przez organizm (temat realizowany w formie mailowej przez 5 kolejnych dni)
• Ogólna analiza jadłospisu 15-dniowego – realizacja zasad rotacji, bogatej oferty kulinarnej i swobodnego wyboru pokarmów w praktyce – na podstawie dzienniczka Pacjenta (temat realizowany w formie mailowej jednorazowo)
• Odpowiedzi na pytania Pacjenta / Opiekuna Pacjenta (1,5 godziny)
• Realizacja zaleceń dietetycznych i pozadietetycznych a poprawa stanu zdrowia, identyfikacja przeszkód w ich wdrażaniu; wskazówki dot. dalszych działań z uwzględnianiem dotychczasowych osiągnięć i trudności (1,5 godziny)

WYWIAD WSTĘPNY

• Wywiad w wersji podstawowej – stan zdrowia Pacjenta, dotychczasowa dieta; analiza wywiadu i konsultacja – wstępne, najważniejsze wskazówki dla Pacjenta (1,5 godziny): 255 zł / Sklep
• Wywiad w wersji pełnej – stan zdrowia Pacjenta, dotychczasowa dieta, pozadietetyczne czynniki zdrowia; analiza wywiadu i konsultacja – wstępne, najważniejsze i kompleksowe wskazówki dla Pacjenta (4,5 godziny w trzech sesjach po 1,5 godziny): 765 zł / Sklep
• Wywiad wstępny dla całej Rodziny – dietetyczne i pozadietetyczne czynniki zdrowia; analiza wywiadu i konsultacja – wstępne, najważniejsze i kompleksowe wskazówki (4,5 godziny w trzech sesjach po 1,5 godziny) – 765 zł / Sklep

MOŻLIWE TEMATY POJEDYNCZYCH KONSULTACJI

• Szczegółowe zalecenia dietetyczne w chorobie lub w określonym stanie fizjologicznym (1,5 godziny) – 255 zł / Sklep
• Przegląd i omówienie przepisów z książki kucharskiej „Zdrowa Rodzina” vs. zalecenia dietetyczne (1,5 godziny) – 255 zł / Sklep
• Samodzielne tworzenie jadłospisów: bogata oferta kulinarna, domowe menu i jadłospis na następny dzień, z uwzględnieniem preferencji Pacjenta i zaleceń dietetycznych (1,5 godziny)* – 255 zł / Sklep
• Szczegółowa analiza jadłospisu 5-dniowego – składniki potraw, kompozycja posiłków i całodziennego jadłospisu z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych oraz odczytów indywidualnych barometrów zdrowia Pacjenta (w tym pomiarów glukozy) na podstawie jego dzienniczka, nauka samodzielnej modyfikacji jadłospisu na podstawie sygnałów wysyłanych przez organizm (temat realizowany w formie mailowej przez 5 kolejnych dni) – 510 zł / Sklep
• Ogólna analiza jadłospisu 15-dniowego – realizacja zasad rotacji, bogatej oferty kulinarnej i swobodnego wyboru pokarmów w praktyce – na podstawie dzienniczka Pacjenta (temat realizowany w formie mailowej jednorazowo) – 255 zł / Sklep
• Realizacja zaleceń dietetycznych i pozadietetycznych a poprawa stanu zdrowia, identyfikacja przeszkód w ich wdrażaniu; wskazówki dot. dalszych działań z uwzględnianiem dotychczasowych osiągnięć i trudności (1,5 godziny) – 255 zł / Sklep
• Posiłki dla cukrzyków – indywidualne próby rozszerzania ustabilizowanej diety z obserwacją glukozy, po zrealizowaniu kompleksowego pakietu konsultacji (temat realizowany w formie mailowej przez 5 kolejnych tygodni) – 510 zł / Sklep
• Zalecenia dietetyczne dla (przyszłych) rodziców planujących ciążę, kobiety ciężarnej lub karmiącej, małego dziecka, seniora (1,5 godziny) – 255 zł / Sklep
• Jedzenie poza domem – w przedszkolu, szkole, pracy, na wakacjach (1 godzina)* – 170 zł / Sklep
• Organizacja zakupów – logistyka zaopatrzenia kuchni we wszystkie potrzebne składniki potraw i posiłków z optymalizacją zaangażowania czasu i wysiłku (1 godzina)* – 170 zł / Sklep
• Organizacja gotowania – logistyka tworzenia bogatej oferty kulinarnej z optymalizacją zaangażowania czasu i wysiłku (1 godzina)* – 170 zł / Sklep
• Wyposażenie kuchni – sprzęt, w jaki powinniśmy się zaopatrzyć, który będzie służył naszemu zdrowiu i usprawnieniu pracy w kuchni (1 godzina)* – 170 zł / Sklep
• Przechowywanie i obróbka żywności – jak obchodzić się z żywnością, aby zachowała swą najwyższą wartość odżywczą i aby uniknąć zatruć pokarmowych (1 godzina)* – 170 zł / Sklep
• Uprawa roślin owocowych i ziół – o tym, co i jak uprawiać, jeśli mamy mało czasu i doświadczenia (1 godzina)* – 170 zł / Sklep
• Trudności w zastosowaniu diety u dziecka – o tym, jak nawiązać współpracę z dzieckiem w zakresie zdrowego odżywiania się (1 godzina) – 170 zł / Sklep
• Wsparcie psychodietetyczne dla dorosłych – o tym, jak nawiązać współpracę z samym sobą w zakresie zdrowego odżywiania się (temat na dowolną ilość czasu / sesji) – 170 zł za godzinę w proporcji do czasu trwania konsultacji / Sklep
• Sfera psychiczna – o tym, jak żyć w harmonii z samym sobą i otoczeniem, niezależnie od okoliczności (temat na dowolną ilość czasu / sesji) – 170 zł za godzinę w proporcji do czasu trwania konsultacji / Sklep
• Edukacja dziecka w domu i szkole – o tym, jak mądrze wspierać nasze pociechy (temat na dowolną ilość czasu / sesji) – 170 zł za godzinę w proporcji do czasu trwania konsultacji / Sklep
• Pozadietetyczne czynniki zdrowia – szczegółowe omówienie wybranych, pozadietetycznych czynników zdrowia poruszonych w wywiadzie wstępnym (temat na dowolną ilość czasu / sesji) – 170 zł za godzinę w proporcji do czasu trwania konsultacji / Sklep

• Odpowiedzi na pytania Pacjenta / Opiekuna Pacjenta – najważniejszy temat (na dowolną ilość czasu / sesji) – 170 zł za godzinę w proporcji do czasu trwania konsultacji / Sklep

* temat omówiony w książce Zdrowa Rodzina

Osobom z trudną sytuacją finansową oferuję zniżkę – do indywidulanego ustalenia (proszę o skontaktowanie się ze mną w tej sprawie przez e-mail na adres mamazdrowychdzieci@gmail.com)

W ramach opłaconych konsultacji Pacjent dodatkowo otrzymuje w mailu materiały uzupełniające związane z określonym tematem konsultacji.

Osoby zamawiające konsultację mogą skorzystać z rabatu na zakup doskonałej jakości oliwy, mydła i tranu (szczegółowe informacje).

Dane do przelewu:

Nazwa konta: Ewa Gierula, 32-020 Wieliczka

Numer konta: 63 1050 1445 1000 0091 2333 8858

Numer konta dla przelewów z zagranicy:

IBAN: PL 63 1050 1445 1000 0091 2333 8858

KOD BIC SWIFT: INGBPLPW

Tytuł przelewu: konsultacja dietetyczna + imię i nazwisko osoby składającej zamówienie

Regulamin konsultacji: link

KONSULTACJE BEZPŁATNE

Oferuję również bezpłatne konsultacje w ramach moich publikacji na stronie internetowej Zdrowe Dzieci – Zdrowa Rodzina – odpowiadam na pytania dotyczące treści konkretnego artykułu, audycji lub filmu mojego autorstwa w obszarze komentarzy. Ponadto zapraszam do zadawania pytań i dyskusji w facebookowej grupie społecznościowej Zdrowe Dzieci – Zdrowa Rodzina. Odpowiedzi na pytania moich Czytelników, Słuchaczy i Widzów prezentuję na tej stronie: Pytania i odpowiedzi.

Mile widziane dobrowolne wsparcie finansowe dla strony Zdrowe Dzieci – Zdrowa Rodzina, jeśli tylko okazuje się przydatna 🙂 Dowolne kwoty można wpłacać na poniższe konto.

Nazwa konta: Ewa Gierula, 32-020 Wieliczka

Numer konta: 63 1050 1445 1000 0091 2333 8858

Numer konta dla przelewów z zagranicy:

IBAN: PL 63 1050 1445 1000 0091 2333 8858

KOD BIC SWIFT: INGBPLPW

Tytuł przelewu: wsparcie dla strony internetowej

Ewa Gierula

Dyplomowany dietetyk

Dietetyk holistyczny

Psychodietetyk

telefon: 665-487-930

e-mail: mamazdrowychdzieci@gmail.com

skype: Ewa Gierula