Kompleksowy pakiet konsultacji

Kompleksowy pakiet konsultacji (13,5 godziny):

• wywiad wstępny pełny – stan zdrowia Pacjenta, dotychczasowa dieta, pozadietetyczne czynniki zdrowia; analiza wywiadu i konsultacja – wstępne, najważniejsze i kompleksowe wskazówki dla Pacjenta (4,5 godziny w trzech sesjach półtoragodzinnych)
• szczegółowe zalecenia dietetyczne odpowiadające indywidualnym potrzebom Pacjenta w chorobie lub w określonym stanie fizjologicznym (1,5 godziny)
• przegląd i omówienie przepisów z książki kucharskiej „Zdrowa Rodzina” vs. zalecenia dietetyczne (1,5 godziny)
• samodzielne tworzenie jadłospisów: bogata oferta kulinarna, domowe menu i jadłospis na następny dzień, z uwzględnieniem zaleceń dietetycznych, preferencji Pacjenta i reakcji jego organizmu (1,5 godziny)
• szczegółowa analiza jadłospisu 5-dniowego i odczytów indywidualnych barometrów zdrowia Pacjenta na podstawie dzienniczka Pacjenta, nauka samodzielnej modyfikacji jadłospisu stosownej do sygnałów wysyłanych przez organizm (temat realizowany w formie mailowej przez 5 kolejnych dni)
• ogólna analiza jadłospisu 15-dniowego pod kątem stosowania zasad rotacji, bogatej oferty kulinarnej i swobodnego wyboru pokarmów w praktyce – na podstawie dzienniczka Pacjenta (temat realizowany w formie mailowej jednorazowo)