Czy istnieje coś takiego jak odporność na przemysłowo wytworzoną żywność i zawarte w niej szkodliwe substancje? Czy całkowite wyeliminowanie tego rodzaju żywności z diety zagraża naszemu zdrowiu? Pytania te wydają się absurdalne, ale niektórzy je zadają, i mają ku temu powody. Zapraszam do wysłuchania audycji: