Powidła śliwkowe i śliwki suszone. Dieta jako radość jedzenia, a nie ograniczenie

  Na zdjęciach – zapasy na zimę: powidła i śliwki suszone (zdjęcia z zeszłych sezonów, ale wciąż aktualne :)).   Powidła owocowe i owoce suszone to rodzaje zapasów pożywienia, które nie wymagają prądu w przechowywaniu – nie trzeba ich szczególnie schładzać ani mrozić. W dzisiejszych niespokojnych czasach aspekt ten przybiera…

Jajka na twardo w różnych wariantach

  „Jajka na twardo w różnych wariantach” – to propozycja, z której skorzystała dzisiaj rano moja 15-letnia Córeczka. Sama przygotowała sobie śniadanie: szybkie i pożywne, składające się z jajek na twardo, pomidorów z cebulą i bazylią, przypraw, ziół i oliwy z oliwek. Zrobiła to zupełnie spontanicznie, dzięki „zapasom potraw gotowych”,…

Placek drożdżowy ze śliwkami

  Placek drożdżowy ze śliwkami – w naszym wydaniu, czyli na miodzie i mące z samopszy, nie będzie wystarczająco słodki dla przeciętnego zjadacza produktów zawierających cukier (wyekstrahowaną sacharozę). Jednak dla tych, którzy przeszli już na naturalny sposób odżywiania, ciasto to jest… słodkim smakołykiem! Jak wyjaśnić ten fenomen? Gdy wprowadzamy właściwe…

Tatar

  Tatar – klasyczne danie z surowego mięsa i surowego żółtka – nie wszystkim przypada do gustu. Jednak odpowiednio przygotowany okazuje się posiłkiem nie tylko smacznym, lekkim i sycącym, lecz także - terapeutycznym. Surowe pożywienie zalecam przede wszystkim w czasie i po antybiotykoterapii, gdyż właśnie takie daje największą szansę na…

Rodzice działają! Petycja do MEiN – u Miry Piłaszewicz

  Zapraszam do wysłuchania rozmowy, jaką miałam przyjemność odbyć z Mirą Piłaszewicz - licealistką, przyszłoroczną maturzystką - na temat petycji dotyczącej przeciążenia dzieci i młodzieży w szkołach:   https://www.youtube.com/watch?v=1ZJbOSOiDPQ&ab_channel=ZdroweDzieci-ZdrowaRodzina   TEKST PETYCJI I MIEJSCE SKŁADANIA PODPISÓW