Książka „Żywność a zdrowie człowieka” – recenzja

    Poniżej została zamieszczona wypowiedź Pani Profesor Moniki Wszołek na temat książki „Żywność a zdrowie człowieka”, która już wkrótce się ukaże. Pani Profesor jest absolwentką i doktorem nauk rolniczych Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie (studia magisterskie i doktoranckie, Wydział Technologii Mleczarskiej i Żywności), doktorem habilitowanym nauk rolniczych w zakresie technologii…

Książka „Żywność a zdrowie człowieka” – spis treści

  Wstęp Rozdział I: Badania i odkrycia dr. Westona Price’a Diety prymitywnych społeczeństw Charakterystyka diet naturalnych Aktywatory Price’a Pogorszenie się stanu zdrowia człowieka Wartość odżywcza pożywienia Żyzność gleby a zdrowie człowieka Próchnica zębów Fluor a próchnica zębów Kondycja gamet rodziców a zdrowie dzieci Porody Zdrowie psychiczne Zespół Downa Suplementy Tłuszcz…