Nauka dr. Price’a – głos z 1970 r.

Dr Weston Price w latach trzydziestych ubiegłego wieku obserwował dziewicze społeczności w różnych zakątkach świata, ludzi, którzy żywili się pokarmami naturalnymi, nieprzetworzonymi przemysłowo i cieszyli się doskonałym zdrowiem. Był również świadkiem tego, jak po zetknięciu się z tzw. cywilizacją i skorzystaniu z jej „dobrodziejstw” w postaci białej mąki, oczyszczonego ryżu…

Aktywatory dr. Price’a

Żółtka, masło, pełnotłusta śmietana, pełnotłuste sery, tłusta ryba, boczek, tłusta gęś, szpik kostny czy podroby w diecie dziecka… Niektórzy mogą się oburzyć… A jednak – warto na co dzień oferować te pokarmy naszym dzieciom! Dlaczego? Posłuchajmy:   https://youtu.be/vDYIcFKO-zU   Źródła: (1) Weston A. Price, D.D.S.: Nutrition and Physical Degeneration, Price-Pottenger,…

Owcza Zagroda

    Zapraszam do wysłuchania wywiadu z panem Michałem Sewerynem, który wraz ze swoją żoną prowadzi gospodarstwo Owcza Zagroda, w Pogórzu Strzyżowskim na Podkarpaciu. Pan Michał co tydzień przyjeżdża na Targ Pietruszkowy w Krakowie, oferując unikatowe pod względem wartości i jakości sery, a także jogurt i kefir. W wywiadzie rozmawiamy…

Przykładowy jadłospis moich dzieci – sierpień 2018

Tym razem – wakacyjny jadłospis moich pociech, jak zawsze – powstający spontanicznie, bez odgórnego planowania. W wakacje taki jadłospis ma szczególną wartość poznawczą, bo najlepiej odzwierciedla ideę swobodnych wyborów kulinarnych w warunkach bogatej oferty pokarmów i ich rotacji oraz samoregulacji organizmu dziecięcego. W tym czasie nigdzie się nie spieszymy, mamy…