fbpx

wrzesień 2017

Dajcie dzieciom słodyczy

Dlaczego zabraniać dzieciom słodyczy? Nie chodzi o cukier występujący w miodzie, burakach cukrowych, rodzynkach, figach, suszonych daktylach, słodkich owocach, słodzie jęczmiennym, kaszy jaglanej, kukurydzianej. To naturalny cukier, potrzebny człowiekowi do życia jak pokarm i woda. Zwłaszcza mózg nie może obejść się bez naturalnej „słodyczy”, a dzieciom potrzeba jej więcej niż dorosłym. cytat z książki dr …

Dajcie dzieciom słodyczy Ciąg dalszy »

Dynia z pomidorami, fasolą i cebulą

  A oto letnio-jesienny przepis na potrawę z dyni. Jest to danie przede wszystkim smaczne, w którym smaki poszczególnych składników doskonale współgrają ze sobą, poza tym – wegetariańskie (w wersji bez smalcu), zawierające białko roślinne, które występuje w znaczących ilościach w fasoli i nasionach. Potrawa zawiera też sporo naturalnego tłuszczu, który zapewnia dobre przyswajanie składników …

Dynia z pomidorami, fasolą i cebulą Ciąg dalszy »

Muszę napisać 20 zdań

  „Napisz jakieś opowiadanie po angielsku, jakąś historię, najlepiej z życia wziętą, na dowolny temat, na 20 zdań. Tych zdań może być oczywiście więcej.” – powiedziałam pewnego dnia do mojego syna, realizując z nim lekcję w ramach naszej domowej nauki angielskiego. „Mamo, nie cierpię pisać na zadaną ilość zdań, bo wtedy na siłę dzielę zdania …

Muszę napisać 20 zdań Ciąg dalszy »

Domowe, naturalne suplementy

  Nasze dzisiejsze plony późnoletnie, od lewej: kwiat nawłoci, owoc berberysu, oregano, tymianek. Rozłożone na strychu, na drewnianych paletach wyłożonych papierem, po “sesji zdjęciowej” przykryte bawełnianym płótnem (wypranym w samej wodzie, bez detergentów), w celu zabezpieczenia przed kurzem. Schną sobie. Potem zostaną zebrane do słoików. Będą dodawane do potraw w formie proszku, raczej w małej …

Domowe, naturalne suplementy Ciąg dalszy »

Wyjazd na wakacje

  Wyjazd na wakacje w połączeniu ze zdrowym odżywianiem dzieci to nie lada wyzwanie we współczesnym świecie. Rozwiązanie niemal idealne, jakie przedstawiłam w mojej książce, nie jest proste: wiąże się ze znalezieniem miejsca wakacyjnego zakwaterowania z w pełni wyposażoną kuchnią, a do tego w okolicy, w której są jakieś miejscowe ogródki warzywne, gospodarstwa i targi. …

Wyjazd na wakacje Ciąg dalszy »

Scroll to Top