fbpx

marzec 2017

Wstęp do książki „Zdrowe Dzieci” – tom 1

  Książkę tę napisałam, aby podzielić się swoją matczyną wiedzą i doświadczeniem. Pozostając przez wiele lat z moimi dziećmi w domu, z oknem na świat, jakim jest literatura i internet, gromadziłam wiedzę niezbędną do właściwej opieki nad nimi. Jej wartość niemal natychmiast potwierdzała się w codziennej praktyce. Swoją edukację uzupełniałam o własne wnioski i osobiście …

Wstęp do książki „Zdrowe Dzieci” – tom 1 Ciąg dalszy »

Jedz tłusto i bądź zdrowy

  Książkę Jedz tłusto i bądź zdrowy po raz pierwszy przeczytałam w 2011 r. Potem wielokrotnie powracałam do niej, jako cennego źródła informacji, i tak jest aż do dzisiaj; książka dr. Peruginiego na stałe zajęła pozycję na półce z wydawniczymi perełkami w mojej domowej biblioteczce. Kim jest sam autor? To nieprzeciętny lekarz, który najwyraźniej wyszedł …

Jedz tłusto i bądź zdrowy Ciąg dalszy »

Krem bananowo-żółtkowy

  Żółtka jaj to najbogatsze źródło lecytyny, lipidu o istotnym znaczeniu dla układu nerwowego, a w szczególności – dla mózgu. Dla młodego, rozwijającego się mózgu i całego układu nerwowego dziecka niezbędny jest również cholesterol, niesłusznie zniesławiony, w który żółtka obfitują. W żółtkach znajdują się też karotenoidy – prekursory witaminy A i przeciwutleniacze. Żółtka z jajek …

Krem bananowo-żółtkowy Ciąg dalszy »

Błonnik w diecie a mikroflora jelitowa

  Czy błonnik to zdrowy element diety? Czy można go spożywać w nieograniczonej ilości? Czy służy każdemu człowiekowi? Interesującą odpowiedź na te pytania znalazłam w książce dr Natashy Campbell-McBride pt. Gut and Psychology Syndrome, w której autorka podkreśla olbrzymi wpływ mikroorganizmów zamieszkujących jelita człowieka na jego całościowe zdrowie. Wpływ ten może być dobry lub zły, …

Błonnik w diecie a mikroflora jelitowa Ciąg dalszy »

Groźne produkty i odżywcze pokarmy

  Poniżej przedstawiam tabelę – Groźne produkty i odżywcze pokarmy – którą, ze względu na jej kluczowe znaczenie w zdrowym odżywianiu się, umieściłam w każdej z moich książek. W tabeli znajdziemy listę przemysłowo wytworzonych produktów spożywczych i ich odpowiedników w postaci naturalnych pokarmów. Wśród produktów spożywczych znajdują się nie tylko produkty przetworzone, zawierające mnóstwo rozmaitych, …

Groźne produkty i odżywcze pokarmy Ciąg dalszy »

Scroll to Top