Co z tymi zbożami?

  Ludzie coraz częściej zauważają, że wykluczenie zbóż z diety, lub przynajmniej ich ograniczenie, daje wyraźną poprawę stanu zdrowia. Niektórzy eliminują jedynie zboża tzw. glutenowe, a więc pszenicę, żyto, jęczmień i owies, uważając, że czynnikiem szkodliwym jest gluten. Co to są zboża? To rośliny jednoliścienne należące do traw, a więc…

Groźne produkty i odżywcze pokarmy

  We współczesnej diecie przeciętnego człowieka istnieje szereg zdrowotnych zagrożeń. Są one często ukryte, trudno samemu je wyśledzić bez sięgnięcia do specjalistycznej wiedzy, na przykład z zakresu technologii żywności. A przecież większość z nas - rodziców nie jest specjalistami w tej czy innej dziedzinie związanej ze zdrowiem. Ja też nie…

Zdrowie zaczyna się u rolnika

Aby nasze dzieci były zdrowe, musimy uzdrowić m.in. naszą kuchnię. Aby uzdrowić kuchnię, trzeba odnaleźć źródła zdrowego pożywienia - żywności wysokiej jakości, „gęstych odżywczo” pokarmów. Z pewnością nie są nim zwykłe sklepy spożywcze. Zapraszam na wykład Mieczysława Babalskiego o naturalnych metodach uprawy stosowanych w rolnictwie ekologicznym. Pan Mieczysław jest właścicielem…