Dr Weston A. Price

Dr Weston A. Price – autor książki pt. Nutrition and Physical Degeneration, amerykański dentysta, w latach trzydziestych ubiegłego wieku podróżował po całym świecie, badając rozmaite pierwotne społeczności ludzkie, żyjące w całkowicie naturalnych, dziewiczych warunkach, w odizolowaniu od tzw. cywilizacji. Ludzie ci cieszyli się nie tylko doskonałym uzębieniem, ale też całkowitym…

Surowe mleko i borelioza

Od lat podaję moim dzieciom surowe mleko oraz przetwory z takiego mleka: kwaśną śmietanę, masło, zsiadłe mleko, twaróg, ser żółty, a nawet jogurt, który udaje mi się zrobić z pominięciem wstępnej pasteryzacji. Ze względu na wysoką wartość mleka niepoddanego obróbce termicznej, a również - jego łatwiejsze trawienie, przyswajanie oraz mniejsze…

Ekorab

  Przedstawiam Państwu wywiad, jaki przeprowadziłam 21 lipca 2018 r. z panem Bogdanem Charą. Pan Bogdan, wraz ze swoją żoną Elżbietą prowadzą od lat gospodarstwo ekologiczne – Ekorab. Jest to gospodarstwo niezwykłe, które skupia się na uprawie starych odmian roślin – zbóż i warzyw. Oznacza to coś więcej niż jedynie…